Toast de saumon avec œuf poché et sauce hollandaise

Cookinero 20 nov. 2022

Comment cuisiner Toast de saumon avec œuf poché et sauce hollandaise

Étape 1

Faire frire le pain grillé des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Étape 2

Couper la moitié de la tomate en rondelles et mettre sur les toasts.

Étape 3

Saumon légèrement salé coupé en fines tranches. Servir sur des toasts.

Étape 4

Dans 1 litre d'eau bouillante, ajouter 1 cuillère à soupe. l. sel et vinaigre. Remuez le mélange avec un fouet dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'un entonnoir se forme. Cassez un œuf cru et versez-le dans le trou. Faire bouillir 2 mn.

Étape 5

Retirez l'œuf poché et placez-le sur le toast. Servir avec une sauce hollandaise. Vous pouvez ajouter une salade de roquette.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Œufs farcis au foie de morue

Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis

Salade d'oseille aux tomates

Une salade d'été lumineuse est agréable à l'œil, une agréable acidité de l'oseille et un peu d'amertume dans la vinaigrette, une telle salade diversifie le menu du pays.

Limonade maison à l'acide citrique

Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex

Brochet en gelée

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Confiture de pommes de pin

La confiture est fabriquée uniquement à partir de très jeunes cônes récoltés en mai. Il traite bien les maladies du système respiratoire, l'asthme bronchique, les maladies de la gorge et des gencives, aide au béribéri. Et c'est juste très inh

Crucian grillé délicieux

La carpe carassin farcie frite cuite à la fumée à l'air libre ne vous laissera pas indifférent ! Préparation simple et rapide, arôme et goût indescriptibles !

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Catégories Menu Recettes
Haut