Salade de poulet, herbes et tomates cerises
Cuisine
Étape 1
Traiter les cuisses de poulet sur le filet. Salez et poivrez le filet de poulet, faites-le frire dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit tendre, laissez-le refroidir et coupez-le en bouchées. Couper les tomates cerises en 2-4 morceaux. Hacher finement les feuilles de basilic et de persil, ainsi que les oignons verts.
Étape 2
Pour la vinaigrette, mélanger la moutarde, le jus d'orange et 4 c. l. huile d'olive, sel et poivre. Mélanger le mélange à salade avec les herbes hachées et 1 c. l. vinaigrettes, disposer sur des assiettes. Disposer les tomates et le poulet sur les feuilles, arroser du reste de vinaigrette et servir.
Ingrédients
Total Reviews: 0
0 Note globaleHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Tu pourrais aussi aimer
Pancakes au poulet et aux champignons
Si vous ne souhaitez pas utiliser de poulet grillé prêt à l'emploi, faites cuire les filets de cuisse de poulet au four à 200 ° C en les badigeonnant d'huile, de sel et de poivre
Poulet frit aux poivrons et tomates
Recette de la catégorie "à la hâte". Poulet et légumes épicés frits rapidement.
Côtelettes de feu en trois versions
Nous sommes habitués au fait que les escalopes Pozharsky sont fabriquées à partir de poitrine de poulet. Sergey Vinogradov, le chef du restaurant Onyx à Torzhok, a inclus 3 options d'escalopes dans le menu. Nous présentons le point de vue de l