Salade de pommes de terre aux concombres salés et hareng

Name: Salade de pommes de terre aux concombres salés et hareng
Total time: 10 minutes
Yield: 4
Ingredients: 115 g de hareng à l'huile; 4 petites pommes de terre jeunes; 2 œufs de caille durs; 1 botte d'oseille; 2-3 brins d'aneth; 2-3 brins de persil; 2-3 brins de coriandre; 1 ampoule; 2 concombres salés; 1 cuillère à café moutarde; huile végétale; poivre

Cookinero 2 novembre 2022

Comment cuisiner Salade de pommes de terre aux concombres salés et hareng

Étape 1

Lavez les pommes de terre et faites-les bouillir dans leur peau jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Laisser refroidir, puis peler et couper en petits morceaux.

Étape 2

Pelez l'oignon et coupez-le en rondelles. Mélanger la moutarde avec 1 c. l. huile végétale et poivre. Assaisonner les pommes de terre avec les oignons, mélanger et réserver. Laver l'oseille et les herbes, les sécher et les hacher.

Étape 3

Concombres coupés en cubes, œufs - cercles. Ajouter les concombres, les œufs, les herbes et les morceaux de hareng aux pommes de terre avec les oignons, mélanger. Arroser d'huile végétale.

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