Teinture de grenade

Cookinero 2 avril 2025

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Une grenade contient de 400 à 900 graines, recouvertes d'une pulpe juteuse au goût aigre-doux. Deux fruits suffisent pour préparer une délicieuse boisson moonshine. La teinture de grenade deviendra encore plus délicieuse si vous y ajoutez un peu d'agrumes. L'orange diluera l'acidité et ajoutera de la fraîcheur à la boisson. Il ne faudra que 30 minutes pour préparer la teinture et il faudra encore 20 jours pour qu'elle soit prête.

Comment cuisiner Teinture de grenade

Étape 1

Préparez la base pour la teinture. Versez la grenade pelée dans un bocal de trois litres. Coupez l'orange en plusieurs morceaux et ajoutez-la à la grenade. Ajoutez également du sucre ici. Remuer.

Étape 2

Faire une teinture. Versez le clair de lune sur le mélange de fruits et de sucre. Verser lentement, en filet modéré. Couvrir avec un couvercle et bien agiter. Placer dans un endroit sombre à température ambiante pendant 20 jours.

Étape 3

Filtrez la teinture de grenade. Après 20 jours, sortez la boisson et secouez-la. Ouvrez le couvercle et filtrez. Étant donné que la pulpe d'orange va devenir détrempée, faites au moins 3 couches de gaze ou filtrez-la avec du coton.