Granatapfeltinktur

Cookinero 2 April 2025

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Ein Granatapfel enthält 400 bis 900 Kerne, die mit saftigem Fruchtfleisch mit süß-saurem Geschmack bedeckt sind. Zwei Früchte reichen aus, um ein köstliches Moonshine-Getränk zuzubereiten. Noch köstlicher wird die Granatapfeltinktur, wenn Sie etwas Zitrus hinzufügen. Die Orange mildert die Säure und verleiht dem Getränk Frische. Die Zubereitung der Tinktur dauert nur 30 Minuten und bis sie fertig ist, vergehen weitere 20 Tage.

Wie man kocht Granatapfeltinktur

Schritt 1

Bereiten Sie die Basis für die Tinktur vor. Gießen Sie den geschälten Granatapfel in ein Drei-Liter-Glas. Die Orange in mehrere Stücke schneiden und zum Granatapfel geben. Auch hier Zucker hinzufügen. Aufsehen.

Schritt 2

Machen Sie eine Tinktur. Gießen Sie den Mondschein über die Frucht-Zucker-Mischung. Langsam und in einem mäßigen Strahl gießen. Mit einem Deckel abdecken und gut schütteln. 20 Tage lang an einem dunklen Ort bei Raumtemperatur lagern.

Schritt 3

Die Granatapfeltinktur abseihen. Nach 20 Tagen das Getränk herausnehmen und schütteln. Den Deckel öffnen und abseihen. Da das orangefarbene Fruchtfleisch matschig wird, legen Sie mindestens drei Lagen Gaze darüber oder seihen Sie es mit Watte ab.