Poivrons marinés à l'ail pour l'hiver

Cookinero 21 avril 2025

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Le poivron populaire et apprécié est un produit merveilleux pour la mise en conserve. Il peut être combiné avec diverses marinades et légumes.

Comment cuisiner Poivrons marinés à l'ail pour l'hiver

Étape 1

Hachez l'ail.

Étape 2

Retirez le cœur et les graines du poivron. Coupez-le en deux.

Étape 3

Hachez finement l’aneth.

Étape 4

Prenez une casserole, versez-y de l’eau et du vinaigre et portez à ébullition.

Étape 5

Placez les poivrons hachés dans l’eau bouillante et faites cuire pendant 5 minutes.

Étape 6

Placez quelques morceaux de poivre dans un bocal préalablement stérilisé.

Étape 7

Ajoutez l’ail dans le bocal.

Étape 8

Ajoutez les légumes verts hachés.

Étape 9

Remplissez le bocal jusqu'au bord avec du poivre.

Étape 10

Versez la marinade dans le bocal et fermez le couvercle à l'aide d'une sertisseuse.