Pâtes navales au carré d'agneau

Name: Pâtes navales au carré d'agneau
Total time: 30 minutes
Yield: 1
Cuisine: Auteurs
Ingredients: échalote ail - 10 g; boeuf haché - 100 g; poivron - 15 g; citrouilles - 15 g; basilic frais - 3 g; sauce tomate - 40 g; pâtes - 50 g; côte d'agneau - 1 pièce

Cookinero 21 janvier 2023

Comment cuisiner Pâtes navales au carré d'agneau

Étape 1

Faire revenir les échalotes dans le beurre, ajouter et faire revenir la viande hachée. Couper le potiron, les herbes et le poivron en petits cubes. Frire avec l'ajout de sauce tomate et de basilic frais. Sel/poivre au goût.

Étape 2

Faire bouillir les pâtes. Piler la côte d'agneau, saler/poivrer. Enveloppez la viande hachée dans un carré, du pain et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit croustillante.