Pasta naval con costillar de cordero

Cookinero 21 ene. 2023

Cómo cocinar Pasta naval con costillar de cordero

Paso 1

Freír las chalotas en mantequilla, añadir y freír la carne picada. Picar la calabaza, las hierbas y el pimiento en cubos pequeños. Freír con la adición de salsa de tomate y albahaca fresca. Sal/pimienta al gusto.

Paso 2

Hervir la pasta. Golpee la costilla de cordero, agregue sal/pimienta. Envuelva la carne picada en un cuadrado, empane y fría hasta que esté crujiente.

Paso 3

Poner en un plato, carne picada, pasta, costilla. Decora con albahaca.

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