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Cocinando
Paso 1
Freír las chalotas en mantequilla, añadir y freír la carne picada. Picar la calabaza, las hierbas y el pimiento en cubos pequeños. Freír con la adición de salsa de tomate y albahaca fresca. Sal/pimienta al gusto.
Paso 2
Hervir la pasta. Golpee la costilla de cordero, agregue sal/pimienta. Envuelva la carne picada en un cuadrado, empane y fría hasta que esté crujiente.
Paso 3
Poner en un plato, carne picada, pasta, costilla. Decora con albahaca.
Ingredientes
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