Casserole de sarrasin aux pommes pour le carême

Recette cuisine: Européen
Temps de cuisson: 50 minutes
Portions: 4
Calories: 151,12 kcal
Les graisses: 143
Protéines: 517
Glucides: 37

Description

Le sarrasin est un produit unique qui aide à éliminer les substances cancérigènes et les toxines du corps. Cette céréale a un effet bénéfique sur la peau et est riche en vitamine B. De plus, elle ne contient pas de gluten. Tout cela fait du sarrasin un produit indispensable pour une alimentation saine. Très souvent, beaucoup de gens se posent la question : que peut-on cuisiner avec ? Nous vous proposons de réaliser une cocotte de sarrasin maigre aux pommes. Selon cette recette, le résultat est très savoureux et sain.

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Casserole de sarrasin aux pommes pour le carême

Versez le sarrasin dans une casserole, ajoutez 1,5 tasse d'eau, salez et mettez sur le feu. Lorsque l’eau bout, réduisez le feu à doux et couvrez la casserole avec un couvercle. Faites cuire le sarrasin à feu doux sous couvercle pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée.

Étape 2

Casserole de sarrasin aux pommes pour le carême

Coupez les pommes en petits cubes de 1 cm.

Étape 3

Casserole de sarrasin aux pommes pour le carême

Dans un bol profond, mélanger le sarrasin, les pommes et la confiture.

Étape 4

Casserole de sarrasin aux pommes pour le carême

Ajoutez la farine et la levure chimique. Bien mélanger le tout.

Étape 5

Casserole de sarrasin aux pommes pour le carême

Graisser un plat allant au four avec de l'huile végétale, y déposer le mélange de sarrasin et lisser avec une spatule.

Étape 6

Casserole de sarrasin aux pommes pour le carême

Placer la cocotte au four pendant 20-25 minutes. Retirer lorsque c'est prêt.

Étape 7

Casserole de sarrasin aux pommes pour le carême

Garnissez le plat fini avec une tranche de pomme fraîche.

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