Faible en calories Recettes – Idées saines et savoureuses
Explorez nos recettes hypocaloriques, idéales pour une alimentation saine et une gestion du poids. Découvrez des repas, des collations et des desserts délicieux, conçus pour être légers en calories sans sacrifier la saveur. Savourez une cuisine sans culpabilité et trouvez des recettes faciles pour soutenir vos objectifs de bien-être.
Bortsch à l'oseille et à l'œuf
Le plat national de la cuisine slave est bien sûr le bortsch. Ce plat est préparé partout dans le monde et est souvent associé à la Russie ou aux pays d’Europe de l’Est. Cette recette de bortsch est assez inhabituelle et originale. Pour le préparer,
Compote de cynorhodon
La compote de cynorhodon séchée est non seulement une boisson savoureuse mais aussi une boisson cicatrisante. Les cynorhodons contiennent une grande quantité de vitamine C, ils aident donc à lutter contre le rhume. Les cynorhodons séchés peuvent être
Adjika épicé simple
L'adjika est une collation caucasienne à base de piments forts et d'épices. Très souvent, on y ajoute des tomates, des poivrons doux et d’autres légumes. Collation
Filet de poulet au kéfir, cuit au four
La marinade rend la viande de poulet juteuse et tendre, c'est pourquoi elle est toujours utilisée en cuisine. La viande de poulet a un goût neutre et l’abondance de marinades adaptées ajoute de la variété à ce plat. La mayonnaise, la crème sure,
Kharcho classique avec du riz
Savez-vous comment savoir si vous avez devant vous une recette classique de soupe nationale géorgienne ? Il doit contenir trois composants qui ne peuvent être remplacés par rien. Il s'agit de bœuf, de sauce tkemali aux prunes et de noix hachées.
Salade de poisson rouge et roquette
De la roquette fraîche dans une salade est la garantie qu'elle sera certainement belle. Pourtant, notre recette a tout pour la rendre savoureuse : un filet de poisson rouge tendre, des tomates cerises juteuses, des noisettes, du fromage salé au l
Bolognaise à la viande hachée
Une recette simplifiée étape par étape de bolognaise à la viande hachée à la maison. Ce plat est traditionnellement servi avec des spaghettis ou d'autres pâtes. Cette méthode de préparation des pâtes bolognaises à la viande hachée n'est pas c
Pâtes légères au fromage et aux tomates
Préparez un dîner délicieux et copieux avec notre recette ultra-rapide de pâtes au fromage et aux tomates. Il suffit de mettre tous les ingrédients dans une casserole, d'attendre quelques minutes et le dîner est prêt.
Jus de fraise
Les fraises sont une baie unique contenant des antioxydants qui ont un effet anti-âge et réduisent le risque de développer des maladies chroniques, du cancer et des maladies cardiaques. Les vitamines A et C, dont cette baie est riche, renforcent le s
Crevettes à la poêle
Les crevettes poêlées sont un plat au goût riche et intense et à la vinaigrette originale. Idéal pour les tables de fêtes et de tous les jours. Un plat complet qui peut également être un excellent ajout aux salades et aux plats d'accompagnement.
Soupe aux pois pour enfants
Soupe légère aux pois classique avec de l'eau, des pommes de terre, des oignons et des carottes avec l'ajout d'olives. Beaucoup de gens pourraient trouver cette combinaison étrange, mais en fait le goût des olives dans la soupe est assez
Salade grecque à la feta
La salade grecque est une excellente option pour une table de fête, ainsi que pour un dîner ou un déjeuner léger. L'association de légumes frais avec du fromage feta léger, des olives, de l'huile d'olive et des herbes saura plaire même au
Galettes de pommes de terre aux oignons
Les Draniki sont un plat apprécié de la cuisine biélorusse, préparé à base de pommes de terre. Pour ajouter de la variété à la recette classique, vous pouvez ajouter d’autres ingrédients, comme des oignons. Les galettes de pommes de terre aux oignons
Sauce pour bébé
Il existe plusieurs recettes de sauce pour bébé. La méthode de préparation la plus simple ne nécessite que 4 ingrédients : farine, eau, crème sure et sel. C'est le genre de sauce qui est souvent servie à la maternelle. C'est une sauce nutriti
Limonade au concombre
La limonade au concombre est une merveilleuse boisson rafraîchissante et revigorante. Pour le préparer, choisissez des concombres fermes avec un arôme riche et une couleur uniforme. La recette contient également du citron. Prenez-le en petit format,
Steak de bar rapide
Le bar est un poisson tendre et savoureux. Pour le garder juteux, nous avons cuit la perche au four en ajoutant du citron et un peu d'épices. Le résultat est un plat savoureux et léger qui peut être servi avec des légumes ou votre plat d’accompag
Soupe de sarrasin
La soupe de sarrasin est une bonne option de premier plat pour ceux qui suivent un régime alimentaire sain et aiment la nourriture saine. Le sarrasin contient beaucoup de vitamines, telles que B1, B2, ainsi que du potassium, du fer et du magnésium. G
Gelée d'agar-agar
La gelée d'agar-agar peut être fabriquée à partir de baies - elle ne durcira pas plus qu'avec de la gélatine. L'agar est un substitut végétal de la gélatine qui forme une gelée dense dans les solutions aqueuses. Vendu au rayon épices ou d
Salade de légumes au sésame
La salade de légumes composée de poivrons, de carottes et de concombres à l'ail et à l'aneth s'avère fraîche, savoureuse et aromatique. La vinaigrette de cette salade est composée d'huile végétale, de vinaigre balsamique et de sauce s
Punch aux cerises
Les meilleurs vins à utiliser pour préparer un punch aux cerises sont le vin rouge, le rhum ou le martini. Vous pouvez utiliser des cerises fraîches ou surgelées. N’importe quelle épice fera l’affaire : noix de muscade, cardamome, cannelle, clous de
Hareng classique sous un manteau de fourrure en filet
Le hareng sous un manteau de fourrure est une recette classique de la cuisine russe. Ce plat est préparé dans de nombreuses familles pour les fêtes. Depuis les années 70, dans les pays de l'ex-URSS, il est devenu un plat traditionnel des fêtes de
Compote de cassis
La compote de cassis est une boisson rapide, savoureuse et saine. Il est particulièrement bon de le cuisiner à partir de groseilles cultivées à la maison. Faire de la compote de groseilles est très simple : faites bouillir de l'eau dans une casse
Smoothie à la banane avec fraises et jus d'orange
Un smoothie est une boisson épaisse à base de fruits ou de légumes. La base de smoothie la plus courante est la banane. La consistance épaisse du smoothie est créée par la pulpe du fruit, car la boisson n'est pas filtrée mais simplement moulue da
Soupe de purée de tomates aux crevettes
Les crevettes sont présentes dans l’alimentation humaine depuis plus de 20 siècles. Comme les autres fruits de mer, les crevettes sont riches en iode, ainsi qu'en vitamines A, C, E et B. De plus, les crevettes sont très rassasiantes, contiennent
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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