Soupe aux pois pour enfants

Cookinero 1 mars 2025

Soupe légère aux pois classique avec de l'eau, des pommes de terre, des oignons et des carottes avec l'ajout d'olives. Beaucoup de gens pourraient trouver cette combinaison étrange, mais en fait le goût des olives dans la soupe est assez neutre. Mais les bienfaits des olives ne peuvent certainement pas être niés. Après tout, ils ont un effet bénéfique sur le système digestif. Les enfants peuvent-ils manger des olives ? Bien sûr, il faut aborder l’alimentation des bébés avec prudence. Mais ce produit sera certainement utile aux enfants de plus de 7 ans et aux adolescents !

Comment cuisiner Soupe aux pois pour enfants

Étape 1

Soupe aux pois pour enfants

Coupez les pommes de terre en petits cubes de 1 cm.

Étape 2

Soupe aux pois pour enfants

Hacher finement l’oignon.

Étape 3

Soupe aux pois pour enfants

Râpez les carottes sur une râpe grossière.

Étape 4

Soupe aux pois pour enfants

Coupez les olives en deux.

Étape 5

Soupe aux pois pour enfants

Couvrez les petits pois d’eau et placez-les sur le feu. Lorsque l’eau bout, réduisez le feu. Faites cuire les petits pois en écumant régulièrement. Lorsque les petits pois sont à moitié cuits, ajoutez les pommes de terre dans la poêle.

Étape 6

Soupe aux pois pour enfants

Pendant ce temps, faites chauffer une poêle et versez-y l’huile végétale. Placez l'oignon dans la poêle et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite les carottes. Faire revenir les légumes à feu doux pendant 5 minutes.

Étape 7

Soupe aux pois pour enfants

Lorsque les petits pois sont à moitié cuits, ajoutez les pommes de terre dans la poêle. Faites cuire la soupe à feu doux en écumant régulièrement.

Étape 8

Soupe aux pois pour enfants

Servir la soupe aux pois garnie d’aneth hachée. Bon appétit!

Soupe aux pois pour enfants - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez utiliser des pois surgelés. Étape le trempage et ajoutez-les plus tard car ils cuisent plus vite—environ 10-15 minutes avant la fin de la cuisson de la soupe.
Mixez une partie de la soupe (sans olives) avant d’ajouter les légumes sautés pour une texture crémeuse. Sinon, ajoutez un peu de lait de coco à la fin.
Conservez-la dans un récipient hermétique jusqu’à 3-4 jours. Réchauffez doucement sur la cuisinière avec un peu d’eau si nécessaire.
Oui ! Congelez-la sans garnitures (comme l’aneth ou les olives) jusqu’à 3 mois. Décongelez-la au frigo toute la nuit et réchauffez-la sur la cuisinière.
Évitez les olives si votre enfant ne les aime pas, ou mixez la soupe pour les difficiles. Ajoutez des toasts rigolos ou des croûtons au fromage sur le dessus.
Oui, telle quelle, elle est végétarienne et vegan (assurez-vous d’utiliser de l’huile végétale). Pour plus de saveur, utilisez du bouillon de légumes plutôt que de l’eau.
Absolument ! Faites revenir des dés de lard ou de jambon avec les oignons pour une saveur fumée, ou ajoutez des saucisses cuites à la fin pour plus de protéines.
Écumer permet d’enlever les impuretés et l’amidon, ce qui donne un bouillon plus clair et lisse. C’est optionnel mais améliore la texture.
Servez avec du pain croustillant, une simple salade verte ou des sandwichs au fromage grillé pour un repas réconfortant.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Guimauve diététique

Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec

Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive

La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat

Liqueur Baileys maison

Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Jarret de porc à la tchèque

La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Catégories Menu Recettes
Haut