Casserole de jeunes carottes

Cookinero 10 mars 2025

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La cocotte de carottes pour enfants, dont beaucoup veulent connaître la recette, est un plat lumineux et très savoureux qui plaira non seulement aux enfants, mais aussi aux adultes. Ils font ça dans les jardins d'enfants. Il est préparé à partir de carottes bouillies. Les carottes contiennent de la vitamine A et également une grande quantité d’antioxydants. Le plat fini s’avère donc très sain et nutritif. La recette de la cocotte de carottes, comme à la maternelle, est très simple.

Comment cuisiner Casserole de jeunes carottes

Étape 1

Préparez la cocotte. Placez les carottes épluchées dans une casserole d’eau froide et couvrez avec un couvercle. Placer sur feu vif. Lorsque l’eau bout, réduisez le feu et laissez mijoter pendant 20 à 30 minutes. Égouttez l’eau et laissez refroidir les carottes. Râpez les carottes. Mélangez-le avec des œufs. Ajoutez la semoule, le sel et le sucre semoule. Remuer. Placez le mélange de carottes dans un plat allant au four. Niveler. Placer le plat au four préchauffé à 180 degrés. Cuire au four pendant 40 minutes.