Baby-Karotten-Auflauf
Der Karottenauflauf für Kinder, dessen Rezept viele wissen möchten, ist ein farbenfrohes und sehr leckeres Gericht, das nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene anspricht. Dies geschieht in Kindergärten. Es wird aus gekochten Karotten zubereitet. Karotten enthalten Vitamin A und auch eine große Menge an Antioxidantien. Daher erweist sich das fertige Gericht als sehr gesund und nahrhaft. Das Rezept für den Karottenauflauf wie im Kindergarten ist ganz einfach.
Wie man kocht Baby-Karotten-Auflauf
Schritt 1

Den Auflauf zubereiten. Die geschälten Karotten in einen Topf mit kaltem Wasser geben und mit einem Deckel abdecken. Auf hohe Hitze stellen. Wenn das Wasser kocht, die Hitze reduzieren und 20–30 Minuten köcheln lassen. Das Wasser abgießen und die Karotten abkühlen lassen. Die Karotten reiben. Mischen Sie es mit Eiern. Grieß, Salz und Kristallzucker hinzufügen. Aufsehen. Geben Sie die Karottenmischung in eine Auflaufform. Glätten Sie es. Die Pfanne in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen stellen. 40 Minuten backen.
Baby-Karotten-Auflauf - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
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