Salade grecque à la feta

Recette cuisine: Grec, européen
Temps de cuisson: 20 minutes
Portions: 2
Calories: 98,03 kcal
Les graisses: 648
Protéines: 358
Glucides: 448

Description

La salade grecque est une excellente option pour une table de fête, ainsi que pour un dîner ou un déjeuner léger. L'association de légumes frais avec du fromage feta léger, des olives, de l'huile d'olive et des herbes saura plaire même aux critiques les plus invétérés. Ce plat est l'un des plus faciles à préparer. Cependant, ce fait ne le rend pas médiocre ; au contraire, il existe désormais de nombreuses variantes de préparation de ce plat. Vous pouvez facilement le varier en y ajoutant des herbes fraîches ou des pois chiches pour préparer un déjeuner ou un dîner copieux.

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Salade grecque à la feta

Coupez le concombre dans le sens de la longueur et coupez-le en tranches de 5 à 7 mm d'épaisseur.

Étape 2

Salade grecque à la feta

Retirer les tiges des tomates. Coupez-les en tranches de 1,5 à 2 cm.

Étape 3

Salade grecque à la feta

Coupez le poivron en gros cubes de 1 cm.

Étape 4

Salade grecque à la feta

Couper l’oignon en rondelles de 2 mm d’épaisseur.

Étape 5

Salade grecque à la feta

Coupez la feta en cubes moyens.

Étape 6

Salade grecque à la feta

Mettre tous les ingrédients, y compris les olives, dans un bol. Assaisonner avec de l'huile d'olive, saupoudrer d'herbes séchées, de sel et de poivre. Remuez doucement.

Étape 7

Salade grecque à la feta

Garnissez la salade finie de brins d’aneth et servez.

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