Juste Recettes – Idées saines et savoureuses

"Juste des Recettes" met l'accent sur des plats simples et directs, préparés avec un minimum d'ingrédients et des instructions faciles à suivre. Parfait pour les cuisiniers débutants, les soirs de semaine chargés, ou quiconque recherche des repas délicieux et sans complications.

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Gâteau à la citrouille et aux noix

Si vous avez de la citrouille sous la main, essayez de préparer ce délicieux gâteau à la citrouille ! C'est très facile à préparer. Le plus important est le goût riche des épices et l'arôme de la citrouille, qui rassembleront tout le monde à

Smoothie à l'avoine et au kéfir

Le smoothie à l'avoine est un cocktail polyvalent qui peut être consommé au petit-déjeuner, au déjeuner ou comme dessert sain. En raison de son équilibre nutritionnel, le smoothie à l'avoine est utilisé dans divers régimes. La perte de poids

Kharcho au bœuf et aux noix

La soupe géorgienne kharcho (« soupe de bœuf ») est apparue avec le développement de l'élevage bovin et de l'agriculture dans le Caucase. Depuis lors, pratiquement rien n'a changé dans la préparation de la soupe : le même bœuf, bien qu&#3

Mayonnaise maison

La mayonnaise maison présente de nombreux avantages par rapport à la mayonnaise achetée en magasin. Tout d’abord, aucun vinaigre n’est utilisé dans sa production. Deuxièmement, vous pouvez toujours modifier la quantité de sel en fonction de vos besoi

Punch réchauffant

La recette d'un punch réchauffant a été inventée au XVIIe siècle par des marins anglais qui voyageaient souvent en Inde et qui, au retour, comme le raconte la légende, avaient trop froid dans le climat nordique désormais inconnu. Le Hot Toddy est

Soupe classique aux cèpes

La soupe aux champignons la plus délicieuse est celle à base de cèpes. Malgré le fait qu'il existe de nombreuses recettes pour préparer ce plat, la version classique est la plus simple. La soupe s’avère riche et aromatique. Pour la cuisson, vous

Chourpa de boeuf

Shulum, chorpa, shorpo, sorpa... Dans différents pays, le shurpa est appelé par des noms différents, mais il se ressemble partout : une soupe riche avec de la viande et des légumes. On peut également y ajouter diverses herbes et épices, ou le prépare

Jambon de porc

Le jambon a une faible teneur en matières grasses. Cuit au four. Il faut plusieurs heures pour cuire du jambon de porc, mais le résultat dépassera toutes les attentes. Le porc sera juteux et savoureux. Choisissez un morceau de viande fraîche qui n’a

Strudel sain

Pour préparer un strudel PP hypocalorique aux pommes, vous n'avez pas besoin de pétrir la pâte ; du lavash prêt à l'emploi fera l'affaire. Cela réduit le temps de cuisson. Le principal secret du bon goût est de choisir les bonnes pommes.

Penne au poulet

Le nom « penne » vient du mot italien signifiant « plume » car ce type de pâtes ressemble en fait à des plumes. Lors de l'achat, assurez-vous que l'emballage indique Penne. Il est souhaitable que le fabricant soit italien. De cette façon, vos

Veau à la poêle

Le filet de veau est l’une des parties les plus chères de la carcasse de veau. C'est à partir de cette viande que sont préparés les filets mignons et les steaks chateaubriand. La cuisson du filet de veau est un art. Cette viande est très facile à

Sandwich copieux aux saucisses viennoises

Nous vous expliquerons comment réaliser une garniture de sandwich inhabituelle et très nourrissante. Nous avons utilisé des saucisses viennoises comme base. Ce sont le meilleur choix car ils ne contiennent pas beaucoup de matières grasses. Et pour co

Omelette au tofu et aux tomates

L'omelette au tofu et aux légumes est parfaite pour les végétaliens et les végétariens. Il est préparé sans œufs, mais grâce à la couleur jaune et à la texture du tofu frit avec des légumes et des épices, il ressemble à une omelette ordinaire. Le

Lasagnes lavash paresseuses

Si vous souhaitez faire des lasagnes, mais que vous avez peur de travailler avec des feuilles de pâte, il existe une recette alternative : des lasagnes paresseuses à base de lavash. Les ingrédients sont presque identiques à la recette originale. La p

"Bounty" à partir de 3 ingrédients

Pourquoi acheter des barres de chocolat quand vous pouvez les fabriquer vous-même ? De cette façon, vous serez sûr de la composition du dessert et pourrez utiliser uniquement des ingrédients naturels. Préparez une Bounty maison en utilisant notre rec

Pavé de saumon à la sauce chili douce

Le poisson rouge est un produit très sain et important pour la santé humaine. Il est riche non seulement en protéines facilement digestibles et en graisses saines, mais également en un certain nombre de vitamines - groupes B, A, E, PP, C, D, H et en

Okroshka au kvas et au poulet

Pendant l'été chaud, le kvas peut être utilisé non seulement comme boisson rafraîchissante, mais également comme ingrédient principal de l'okroshka. Ce plat est parfait pour les temps chauds : faible en calories, servi froid et rapide à prépa

Teinture de gingembre

Le gingembre est une épice bien connue et appréciée par beaucoup. En cuisine, seule la racine de la plante est utilisée, qui est à juste titre considérée comme l'un des produits naturels les plus utiles. La teinture de gingembre, consommée avec m

Crêpes au miel

Maslenitsa est une fête slave dont le plat principal est les crêpes, symbolisant le soleil. De plus, les crêpes sont la carte de visite de la cuisine russe. Il existe de nombreuses recettes pour leur préparation et leur service : sucrées, farcies, fa

Rouleau en vrac avec albumine

Un rouleau lâche avec de l'albumine s'avère toujours parfait. C'est parce que l'ingrédient principal, l'albumine, confère aux produits de confiserie une tendreté et une légèreté extraordinaires. Si vous ajoutez des baies d’été fra

Philadelphie s'impose à domicile

Les rouleaux de Philadelphie n’ont rien à voir avec la cuisine japonaise. La recette a été inventée par un chef américain dans les années 80 du siècle dernier. Il aimait la combinaison de poisson et de fromage à la crème sur les bagels et voulait fai

Bouillon d'os

C’est incroyable, mais vrai : le bouillon d’os est un succès absolu dans le menu d’un mode de vie sain. La raison est sa teneur élevée en minéraux, acides aminés, collagène et gélatine. De plus, les bouillons d’os améliorent la qualité du sommeil et

Soupe aux sprats de tomates et riz

La soupe aux sprats de tomates et au riz est un plat assez économique qui plaira aux amateurs de soupes de poisson. Pour le préparer, nous utilisons du sprat en conserve à la sauce tomate, ainsi que des pommes de terre, des oignons, des carottes, des

Dorado grillé

Le daurade est un poisson de mer très sain et savoureux. Il contient de nombreux microéléments, ainsi que de l'iode, nécessaire à la prévention des maladies de la thyroïde. Le poisson est préparé de différentes manières. Par exemple, vous pouvez


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