français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Bar au fromage et à la crème fraîche
Okroshka au kéfir et au bœuf
Casserole de pommes de terre au filet de poulet
Pain d'épices imprimé
Bananes enrobées de chocolat avec pépites
Casserole de pommes de terre facile
Liqueur de raisin
Description
Vous pouvez surprendre vos invités lors d'une table de fête en leur offrant une liqueur de raisin maison - délicate, ensoleillée, d'outre-mer. Le goût aigre-doux et l'arôme vif de la boisson amélioreront votre humeur et la composition naturelle vous aidera à maintenir une bonne santé le lendemain. Tout le monde peut préparer de la liqueur de raisin à la maison. Pour cela, vous avez besoin de raisins noirs frais tels que « Isabella », « Lydia », « Vostorg » et autres, de vodka ou de chacha, de sucre et d'eau. Les cépages peuvent être mélangés entre eux.Instructions de cuisson étape par étape
Étape 1
Préparez le sirop. Mélanger le sucre et l’eau dans une casserole. Porter à ébullition à feu moyen, cuire 1 minute. Laissez refroidir le sirop à température ambiante. Cela prendra environ 40 à 50 minutes selon la température ambiante.
Étape 2
Préparez une liqueur de baies. Mettre les raisins écrasés dans un bocal de 3 litres et verser le sirop refroidi. Fermez bien le couvercle. Laissez reposer dans un endroit sombre pendant 1 à 2 jours pour permettre aux baies de libérer leur jus.
Étape 3
Préparez la liqueur. Versez la vodka dans le bocal avec les baies, fermez le couvercle et laissez infuser à température ambiante pendant 2 à 3 semaines. Tous les 2-3 jours, vous devez secouer le pot.
Étape 4
Terminez la préparation de la liqueur de raisin. Filtrez la boisson obtenue à travers un tamis fin puis à travers un filtre en gaze. Versez la liqueur dans des bouteilles propres, fermez hermétiquement le couvercle et laissez reposer l'infusion pendant encore 7 à 10 jours.
Ingrédients
Catégories
Recueil de recettes Ne contient pas d'allergènes courants Liqueurs Saison des raisins Juste Recette impressionnante Boissons alcoolisées Boissons
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
