Juste Recettes – Idées saines et savoureuses
"Juste des Recettes" met l'accent sur des plats simples et directs, préparés avec un minimum d'ingrédients et des instructions faciles à suivre. Parfait pour les cuisiniers débutants, les soirs de semaine chargés, ou quiconque recherche des repas délicieux et sans complications.

Pâte feuilletée sucrée
Les pâtisseries feuilletées sucrées sont parfaites pour les ménagères qui n'ont pas beaucoup de temps pour préparer des produits de boulangerie maison complexes.

Boulgour aux pois chiches
Le boulgour est une céréale fabriquée à partir de blé séché et concassé. En Russie, on en parle relativement récemment, même si dans les pays du Moyen-Orient, des Balkans et du nord de l'Inde, le boulgour est depuis longtemps activement utilisé p

Profiteroles à la crème au beurre
Les profiteroles sont des petites pâtisseries à base de pâte à choux avec différentes garnitures. Ce plat nous vient de la cuisine française et est devenu très populaire dans tous les pays.

Sarrasin aux champignons
L’Inde est considérée comme le berceau du sarrasin : il a commencé à y être cultivé il y a 5 000 ans. Il s’est d’abord répandu à travers l’Asie, puis il a atteint l’Europe. Il est intéressant de noter qu’en Grèce on l’appelait céréale turque, et en E

Orge perlé au porc
La base d’un repas savoureux et copieux est la viande associée à du porridge. L'orge perlé est un gruau d'orge qui vous surprendra par son agréable arôme de noisette après cuisson. Il est également très bénéfique pour l’organisme : il a un ef

Ragoût de boeuf aux pruneaux
Le bœuf est une viande peu calorique, elle est donc idéale pour ceux qui surveillent leur silhouette et les sportifs. Le bœuf contient beaucoup de fer, ce qui en fait un produit indispensable pour les femmes enceintes, les personnes âgées, les person

Tomates farcies au fromage blanc
Un apéritif à base de tomates, de fromage et de fromage blanc est facile à préparer, en dépensant un minimum de temps et d'efforts. Vous pouvez remplacer avec succès n'importe quelle salade difficile à préparer, même sur une table de fête. La

Salade de concombre à la moutarde
La salade de concombre à la moutarde est une salade préparée insolite qui vous ravira avec des cornichons croustillants en hiver.

Salade César au poulet et aux tomates cerises
Ce plat léger et sain doit son nom à l'Américain d'origine italienne, César Cardini. N'ayant rien à voir avec l'époque de l'Empire romain, ce plat est apparu après la Première Guerre mondiale et a acquis une énorme popularité. La

Soupe de nouilles au crabe
Soupe de crabe riche, riche, aromatique et très savoureuse avec des nouilles de blé et du bœuf - des combinaisons exotiques sur votre table ! Parfait pour les repas de tous les jours et pour recevoir des invités. La soupe est facile et rapide à prépa

Casserole de pommes de terre au fromage
La cocotte de pommes de terre au fromage peut être préparée de différentes manières. Il peut être cuit non seulement au four, mais également dans un multicuiseur, l'essentiel est de ne pas oublier la crème sure, qui donnera au plat un goût crémeu

Gâteaux au fromage de riz
Les cheesecakes à la farine de riz sont aussi savoureux que les cheesecakes ordinaires. Et surtout, il est faible en calories. La farine de riz contient beaucoup d'amidon, mais elle ne contient pas de gluten, elle est donc considérée comme un pro

Des côtelettes sous un manteau de fourrure
Les côtelettes sous un manteau de fourrure sont un deuxième plat complexe cuit au four. Il est composé de viande et de légumes garnis de fromage. La valeur nutritionnelle de ce plat est très élevée, c'est pourquoi il est généralement servi au déj

Rassolnik de Leningrad au bœuf
Le rassolnik à la Leningrad est un classique de la cuisine soviétique. La recette a été élaborée par le chef Nikolai Kurbatov, sur la base du rassolnik de Moscou. Les soupes ont une base : du bouillon, ainsi que des cornichons et de la saumure. Les c

Confiture de citron et de potiron
Dans la recette originale de confiture de citrouille au citron, le goût végétal neutre de la citrouille est bien mis en valeur par l'arôme brillant d'agrumes. Une confiture correctement préparée pour l'hiver préserve la plupart des vitami

Crème au beurre
Il n’y a pas d’ingrédients compliqués dans la recette de la crème. Mais il y a une nuance très importante. Pour préparer la crème au beurre, vous devez utiliser uniquement de la crème froide. Leur température doit être de 3 à 5 °C. Sinon, ils ne sero

Jarret avec gélatine
Un jarret avec de la gélatine est un apéritif très savoureux et « habillé » qui peut être servi à une table de fête. Pour les plats en gelée, vous pouvez utiliser les pilons arrière et avant. Ils ne diffèrent que par la quantité de viande, mais ont l

Chachlik au vinaigre
Le plus souvent, le shashlik est fait à partir de porc. Pour bien mariner la viande, vous devez choisir une partie fraîche de la carcasse avec de petites stries de graisse - le cou ou le jambon. Lors de la préparation d'une marinade classique, aj

Panna cotta au chocolat et aux myrtilles
La variante chocolatée de la célèbre panna cotta italienne surprendra même le gourmet le plus raffiné par son goût, et la ménagère sera ravie par la simplicité de préparation ! Contient également des myrtilles. Le goût aigre-doux de la baie associé a

Escalopes de foie de boeuf
L'ingrédient principal des escalopes de foie peut être du foie de poulet, de porc ou de bœuf. Les escalopes de foie de bœuf seront particulièrement utiles car elles sont riches en vitamines et en acides aminés nécessaires au corps humain. La rece

Glace à l'orange
La glace à l'orange est parfaite pour ceux qui n'aiment pas les desserts trop sucrés. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin du zeste et du jus de l'orange. Il est préférable de faire du jus à la maison afin qu'il ne contienne pas d

Gaufres aux courgettes
Les gaufres aux courgettes sont des crêpes paresseuses qui ne sont pas frites dans une poêle, mais dans un gaufrier électrique. Cette méthode de cuisson est beaucoup plus saine et plus économique. Faire frire à la poêle nécessite beaucoup d'huile

Crêpes diététiques
Il existe différentes façons de préparer des crêpes diététiques. Les recettes les plus saines sont celles qui utilisent du kéfir à la place du lait dans les crêpes. Ces crêpes se détachent mieux de la poêle et sont plus tendres que les crêpes ordinai

Saucisse fumée maison
À la maison, vous pouvez préparer non seulement des saucisses bouillies, mais également des saucisses fumées. C'est un produit savoureux, aromatique, piquant et surtout naturel auquel il est impossible de résister. La recette pour fumer des sauci
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
Cookinero
Recettes