Salade tiède au poulet et aux champignons

Cookinero 18 mars 2025

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Les salades chaudes sont extrêmement populaires car elles combinent des éléments de plats chauds et froids. Préparez une salade tiède avec du poulet grillé, des champignons et des tomates cerises. Déposez tous les ingrédients sur des feuilles de laitue iceberg fraîches, assaisonnez avec de la mayonnaise et de la sauce à la moutarde à l'ancienne et saupoudrez de fromage râpé. Un plat savoureux, léger et peu calorique est prêt. Cette salade est parfaite pour le déjeuner, le dîner ou une table de fête.

Comment cuisiner Salade tiède au poulet et aux champignons

Étape 1

Coupez les champignons en fines tranches.

Étape 2

Coupez les tomates cerises en deux.

Étape 3

Râpez le fromage sur une râpe fine.

Étape 4

Préparez la sauce : mélangez la mayonnaise et la moutarde à l'ancienne.

Étape 5

Faites chauffer une poêle et faites revenir les champignons dans de l'huile végétale pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Ajoutez du sel et du poivre.

Étape 6

Coupez le filet de poulet en petits morceaux et faites-le frire dans de l'huile végétale pendant 8 à 10 minutes. Faites frire à feu moyen jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et non brûlé à l'extérieur. Ajoutez du sel et du poivre.

Étape 7

Déchirez la laitue iceberg avec vos mains et placez-la dans un bol profond. Ajoutez le poulet, les champignons et les tomates cerises.

Étape 8

Assaisonnez la salade avec la sauce mayonnaise-moutarde et mélangez.

Étape 9

Disposez la salade dans une assiette et saupoudrez de fromage râpé.