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Ensalada tibia de pollo y champiñones
Las ensaladas tibias son extremadamente populares porque combinan elementos de platos fríos y calientes. Prepare una ensalada tibia con pollo a la parrilla, champiñones y tomates cherry. Coloque todos los ingredientes sobre hojas frescas de lechuga iceberg, condimente con mayonesa y salsa de mostaza granulada y espolvoree con queso rallado. Ya está listo un plato sabroso, ligero y bajo en calorías. Esta ensalada es perfecta para el almuerzo, la cena o una mesa festiva.
Cómo cocinar Ensalada tibia de pollo y champiñones
Paso 1
Cortar los champiñones en láminas finas.
Paso 2
Corta los tomates cherry por la mitad.
Paso 3
Rallar el queso con un rallador fino.
Paso 4
Prepara la salsa: mezcla la mayonesa y la mostaza granulada.
Paso 5
Calienta una sartén y fríe los champiñones en aceite vegetal durante 5 minutos hasta que estén cocidos. Añade sal y pimienta.
Paso 6
Cortar el filete de pollo en trozos pequeños y freír en aceite vegetal durante 8-10 minutos. Freír a fuego medio hasta que el pollo esté bien cocido y no quemado por fuera. Añade sal y pimienta.
Paso 7
Desmenuza la lechuga iceberg con las manos y colócala en un recipiente hondo. Añade el pollo, los champiñones y los tomates cherry.
Paso 8
Condimentar la ensalada con salsa de mayonesa y mostaza y mezclar.
Paso 9
Coloque la ensalada en un plato y espolvoree con queso rallado.
Ensalada tibia de pollo y champiñones - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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