Gelée alcoolisée

Name: Gelée alcoolisée
Total time: 3 heures 20 minutes
Yield: 1
Cuisine: Européen
Ingredients: Jus d'orange - 200 g; Gélatine en poudre - 15 g; Vodka - 70 g

Cookinero 17 mars 2025

La gelée alcoolisée est populaire en Amérique, où elle est appelée

Comment cuisiner Gelée alcoolisée

Étape 1

Préparez la gelée. Dans une casserole, faire chauffer le jus avec la gélatine gonflée à feu moyen jusqu'à dissolution complète de la gélatine. Laissez refroidir le mélange à température ambiante. Versez l'alcool et remuez bien. Versez la boisson épaisse obtenue dans des verres ou des verres à liqueur et laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures.