Biscuits au parmesan et aux olives
Les biscuits au parmesan et aux olives sont un en-cas idéal, original et très savoureux pour une soirée entre amis autour d'une bouteille de bière fraîche. Des biscuits sablés parfumés et croustillants sont préparés simplement et rapidement à partir d'un minimum d'ingrédients. Le parmesan peut être remplacé par n'importe quel autre fromage à pâte dure, et vous pouvez également ajouter vos épices et herbes préférées à la pâte. Servez les biscuits avec une variété de sauces selon votre goût.
Comment cuisiner Biscuits au parmesan et aux olives
Étape 1

Râpez le fromage sur une râpe fine.
Étape 2

Tamisez la farine avec la levure chimique dans un bol profond, ajoutez le sucre, le sel et les morceaux de beurre congelé. Écrasez tout le contenu en miettes.
Étape 3

Ajoutez le fromage, le romarin et le lait et remuez.
Étape 4

Ajoutez des olives hachées au hasard à la pâte presque terminée.
Étape 5

Remuez à nouveau jusqu’à ce que la garniture soit uniformément répartie.
Étape 6

Roulez la pâte en « boudin », enveloppez-la dans du film alimentaire et mettez-la au congélateur pendant 15 minutes.
Étape 7

Retirez la pâte congelée du congélateur, coupez-la en cercles de 1,5 à 2 cm d'épaisseur et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Placer dans un four préchauffé à 180°C et cuire pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que ce soit cuit.
Étape 8

Retirez les biscuits du four, laissez-les reposer à température ambiante pendant 5 minutes et transférez-les dans une assiette.
Biscuits au parmesan et aux olives - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Guimauve diététique
Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Levain pour yaourt maison
Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.
Confiture de potiron aux abricots secs
Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico
Liqueur Baileys maison
Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c