Pâtes Alfredo maison
Les pâtes Alfredo faites maison sont un plat italien. Il existe des milliers de façons de préparer des pâtes. Mais Alfredo est un véritable chef-d’œuvre. Filet de poulet tendre dans une sauce crémeuse au goût piquant de parmesan et à l'arôme d'épices italiennes. Choisissez du poulet frais, de la crème épaisse et du parmesan savoureux pour préparer ce plat. Vous pouvez préparer vous-même des nouilles, mais pour que la cuisson soit moins longue, utilisez un produit prêt à l'emploi.
Comment cuisiner Pâtes Alfredo maison
Étape 1

Préparez la viande. Coupez le blanc de poulet en dés, ajoutez les herbes italiennes, le sel et le poivre. Faites frire le poulet dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré et placez-le sur une assiette.
Étape 2

Préparez la sauce. Versez la crème dans la même poêle dans laquelle vous avez fait frire la viande. Porter à ébullition. Râpez le parmesan sur une râpe grossière. Ajoutez le parmesan et le fromage frais à la crème bouillante. Ajoutez de la noix de muscade. Cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu. La sauce doit légèrement épaissir.
Étape 3

Faire bouillir les pâtes. Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée pendant 7 à 10 minutes et égouttez l’eau des pâtes finies. Ajoutez les pâtes à la sauce. Ajoutez du poulet frit. Remuez, réchauffez légèrement et servez.
Pâtes Alfredo maison - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Guimauve diététique
Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Filet de poulet au kéfir, cuit au four
La marinade rend la viande de poulet juteuse et tendre, c'est pourquoi elle est toujours utilisée en cuisine. La viande de poulet a un goût neutre et l’abondance de marinades adaptées ajoute de la variété à ce plat. La mayonnaise, la crème sure,
Sauce aux groseilles
La sauce aux groseilles est un condiment anglais composé généralement de groseilles, de sucre et de romarin. Cependant, il existe de nombreuses variantes de cette sauce, qui comprennent des vins blancs ou rouges, de la moutarde, des zestes d'oran