Cookinero | Kochen Rezepte

Panna Cotta... Das zarteste cremige Gelee, das das Herz jedes Dessertliebhabers zum Schmelzen bringt... Panna Cotta ist in jeder Hinsicht ein relativ "leichtes" Dessert - kalorienarm und einfach zubereitet. Du musst es nur kochen

Vorspeise aus Käse-Champignon-Creme mit Trüffelgeschmack und knackigem Spargel.

Köstlicher und gesunder grüner Smoothie durch Zugabe von Erdbeeren. Es gibt sicherlich keine sehr schöne Farbe, aber der Geschmack und das Aroma sind völlig ungewöhnlich.

Hinter dem für viele unbekannten Wort Gremolata verbirgt sich ein beliebtes italienisches Gewürz aus Knoblauch, Petersilie und Zitronenschale. Das schmeckt auch uns – nicht nur Italienern – und so kochen wir den Truthahn nach diesem Rezept sehr gerne

Dieser grüne Salat schmeckt im Winter wie im Sommer: Im Sommer ist er durch Zitrusfrüchte leicht und frisch, im Winter verbessert er die Stimmung und sättigt den Körper mit wichtigen Vitaminen. Der Salat ist einfach zuzubereiten, die Schwierigkeit li

Der Klassiker des Genres ist das, was auf Englisch „Comfort Food“ heißt. Das heißt, Essen, das sofort in Komfort und Kindheitserinnerungen eintaucht.

Unsere entsteinte Pfirsichmarmelade könnte durchaus den Anspruch erheben, zur „Haute Cuisine“ im Bereich der Zubereitungen zu gehören, wenn es so etwas gäbe. Urteile selbst! Zunächst fügen wir statt Zucker herrlich duftenden Wiesenhonig hinzu. Zweite

Ein schnell zubereitetes chinesisches Gericht - sehr aromatisch, einfach, aber sehr lecker. Die Hauptsache ist, dass alle Zutaten geschnitten, gerieben, gerührt und auf dem Tisch stehen müssen - es wird wenig Zeit bleiben.