Gemüse in Süß-Sauer-Sauce

Name: Gemüse in Süß-Sauer-Sauce
Total time: 15 Minuten
Yield: 1
Ingredients: Tofu-Käse - 150 g; grüne Chilischote - 50 g; rote Chilischote - 50 g; Lauch - 20 g; gekochte Baumpilze - 20 g; schwarze chinesische Sauce - 15 g; Kristallzucker - 15 g; Sojasauce - 15 g; Chilipaste - 15 g; Pflanzenöl - 1 EL. l.

Cookinero 7 November 2022

Wie man kocht Gemüse in Süß-Sauer-Sauce

Schritt 1

Schwarze chinesische Sauce, Kristallzucker, Sojasauce und Chilipaste mischen und 1 Minute in einer Pfanne erhitzen.

Schritt 2

Den Tofu in Würfel schneiden und 2-4 Minuten in einer Pfanne unter Zugabe von 1 EL anbraten. l. Pflanzenöl.

Schritt 3

Gewürfelte grüne und rote Chilischoten, Lauch und gekochte Baumpilze in Pflanzenöl 2-3 Minuten braten. Gebratenen Tofu und Süß-Sauer-Sauce zum gebratenen Gemüse geben.