Gebackenes Hähnchen a la Shawarma

Wie man kocht Gebackenes Hähnchen a la Shawarma

Schritt 1

Trennen Sie das Hühnerfleisch von den Knochen. Salzen, pfeffern, mit Butter reiben und mit der Hautseite nach oben für 12 Minuten in den Ofen geben. bei 200 Grad.

Schritt 2

Für die Sauce Sauerrahm, Mayonnaise, körnigen Senf und Zitronensaft mischen.

Schritt 3

Lavash in zwei Schichten bestreichen, mit Soße bestreichen. Alle Zutaten in Streifen schneiden und auf Fladenbrot legen. Das Hähnchen darauf legen, mit Parmesan bestreuen und in eine Tube rollen.

Schritt 4

Das entstandene Rohr mit Butter reiben und 2 Minuten in den Ofen stellen.

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