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Cocinando
Paso 1
Separar la carne de pollo de los huesos. Sal, pimienta, ralla con mantequilla y lleva al horno, con la piel hacia arriba, durante 12 minutos. a 200 grados.
Paso 2
Para la salsa: mezcle la crema agria, la mayonesa, la mostaza granulada y el jugo de limón.
Paso 3
Lavash extendido en dos capas, untado con salsa. Cortar todos los ingredientes en tiras y ponerlos sobre pan de pita. Coloque el pollo encima, espolvoree con queso parmesano y enrolle en un tubo.
Paso 4
Ralle el tubo resultante con mantequilla y póngalo en el horno durante 2 minutos.
Ingredientes
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