Poulet au four à la shawarma

Name: Poulet au four à la shawarma
Total time: 30 minutes
Yield: 1
Ingredients: lavash mince - 1 pc.; poulet - 250 g; iceberg - 30 g; parmesan - 30g; tomates fraîches - 60 g; sel - 2g; poivre - 2 g; persil - 10g; basilic rouge - 5 g; estragon - 3 g; beurre - 15 g; crème sure - 40 g; mayonnaise - 30g; moutarde en grains - 15 g; jus de citron - 5 g

Cookinero 7 novembre 2022

Comment cuisiner Poulet au four à la shawarma

Étape 1

Séparez la viande de poulet des os. Salez, poivrez, râpez avec du beurre et mettez au four, côté peau vers le haut, pendant 12 minutes. à 200 degrés.

Étape 2

Pour la sauce : mélanger la crème sure, la mayonnaise, la moutarde en grains et le jus de citron.

Étape 3

Lavash étalé en deux couches, étalé de sauce. Coupez tous les ingrédients en lanières et mettez-les sur du pain pita. Mettre le poulet dessus, saupoudrer de parmesan et rouler en tube.

Étape 4

Râpez le tube obtenu avec du beurre et mettez au four pendant 2 minutes.

Temps de cuisson: 30 minutes

Portions: 1

Ingrédients

lavash mince - 1 pc.

poulet - 250 g

iceberg - 30 g

parmesan - 30g

tomates fraîches - 60 g

sel - 2g

poivre - 2 g

persil - 10g

basilic rouge - 5 g

estragon - 3 g

beurre - 15 g

crème sure - 40 g

mayonnaise - 30g

moutarde en grains - 15 g

jus de citron - 5 g

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