Poulet aux figues et pignons de pin

Name: Poulet aux figues et pignons de pin
Total time: 1h20
Yield: 6
Ingredients: poulet (cuisses ou pilons) - 1 kg; oignon rouge - 1 pc.; ail - 2 dents; huile d'olive - 5 c. l.; romarin - 1 branche; sel poivre; persil; vin blanc - 150 ml; figues fraîches - 8 pcs.; pignons de pin - 40 g; miel - 2 c. l.; jus de citron - 1 cuillère à café

Cookinero 9 novembre 2022

Quand le temps des figues commence, il faut saisir le moment. Figues aux pignons de pin, cuites au four avec des oignons rouges, du romarin, du miel et du poulet - tout simplement extraordinairement savoureux.

Comment cuisiner Poulet aux figues et pignons de pin

Étape 1

Préchauffer le four à 200 degrés. Oignon coupé en rondelles. Faire revenir l'oignon dans 3 cuil. l. huile dans une poêle, sel et poivre.

Étape 2

Rincez et séchez le poulet, assaisonnez de sel et de poivre. Ecraser l'ail, cueillir les feuilles de romarin, hacher finement le persil. Râpez le poulet. Vaporiser d'huile.