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Poulet aux figues et pignons de pin
La description
Quand le temps des figues commence, il faut saisir le moment. Figues aux pignons de pin, cuites au four avec des oignons rouges, du romarin, du miel et du poulet - tout simplement extraordinairement savoureux.
Cuisine
Étape 1
Préchauffer le four à 200 degrés. Oignon coupé en rondelles. Faire revenir l'oignon dans 3 cuil. l. huile dans une poêle, sel et poivre.
Étape 2
Rincez et séchez le poulet, assaisonnez de sel et de poivre. Ecraser l'ail, cueillir les feuilles de romarin, hacher finement le persil. Râpez le poulet. Vaporiser d'huile.
Étape 3
Ajouter l'oignon, le vin. Cuire 45 minutes.
Étape 4
Couper les figues en tranches. Faire frire dans une poêle avec des noix, ajouter du miel, du jus de citron.
Étape 5
Étendre le mélange de figues sur le poulet. Cuire encore 15 minutes.
Étape 6
Bon appétit!
Ingrédients
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