Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass

Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.

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Sepik mit Kleie und Hanfsamen, serviert mit Sprotte und Ei

Dies ist ein traditionelles estnisches Brot mit Kleie, das aus Weizen (meistens geschält) und Roggenmehl hergestellt wird. Es ist an sich edel, und wenn es mit der richtigen Sprotte serviert wird, dann schmeckt es 100 % nach Estland.

Kuchen
Brot, Kuchen, Selbstgebackenes Brot,

Kuchen

Gesamtbewertungen:

An sich sehr leckere Kuchen, aber am besten isst man sie natürlich mit einer Art Füllung. Normalerweise brate ich Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch an, füge gehackte Tomaten hinzu, dünste eine Weile, füge mein Lieblingsgemüse hinzu und die Füllu

Sandkuchen mit Beeren

Ein herrlicher Shortbread-Kuchen mit Beeren wird den Abend im Sommerhaus bereichern und an einem kalten Winterabend an einen sonnigen Sommer erinnern.

Caesar-Salat mit Garnelen

Eines der einfachsten klassischen Caesar-Salat-Rezepte. Einfach, auf den Punkt und sehr überzeugend. Stellen Sie nur sicher, dass Sie das Dressing für das Gericht selbst zubereiten.

Buchweizen mit Fleisch und Pflaumen

Pflaumen ergänzen das Fleisch perfekt und mit Buchweizen ist es einfach unglaublich.

Gebratener Stab mit Milch und Ei

Sehr reichhaltiges und leckeres Frühstück. Es erfordert ein Minimum an Zeit und Produkten, um es zuzubereiten. Sie können ein Brot mit Tee, Kaffee und Milch servieren. Auf Wunsch können Sie Honig, Sirup oder Marmelade einschenken.

Focaccia
Tomaten, Zucchini, Rucola, Focaccia,

Focaccia

Gesamtbewertungen:

Italienische Focaccia ist ein Hefebrot. Es kann einfach mit Olivenöl bestrichen und mit Salz und Rosmarin bestreut oder mit Gemüse, Schinken und Käse gefüllt werden. Welche Focaccia Sie auch kochen, das Wichtigste ist ein guter Teig

Ostern mit Gelatine

Ostern mit Gelatine ist sehr ungewöhnlich, schön, hell, wirklich festlich. Es ist auch gut, weil es nach einer Nacht im Kühlschrank auch bei Raumtemperatur perfekt seine Form behält. Sie müssen sich also keine Sorgen machen, wenn Sie das Gericht nach

Roher Blumenkohlsalat

Wenn Blumenkohl in einem Mixer zerkleinert wird, wird er zu dem „Reis“, den Befürworter gesunder Ernährung und Paleo-Diäten lieben: kein Gluten, keine schnellen Kohlenhydrate.

Keil-Samosa

Samosa Wedges sind die leckersten indischen Gemüsebratlinge. Meistens haben sie eine charakteristische und erkennbare dreieckige Form. Die Füllung indischer Pasteten kann sehr unterschiedlich sein: Linsen, würzige frische Kräuter, Huhn, Lamm, aber in

Berber-Mischung

Die Berbermischung (oder Berbere) kam aus der äthiopischen Küche zu uns. Dieses Gewürz basiert auf einer Kombination verschiedener Arten aromatischer Gewürze, die von Region zu Region und sogar von Familie zu Familie variieren können. Heute verbreite

Einfache Pfannkuchen mit Milch

Einfache Pfannkuchen mit Milch gelingen perfekt – vorausgesetzt, Sie halten sich genau an die Proportionen der Zutaten. Übrigens, wenn Sie keine Trockenhefe, sondern frische verwenden möchten, denken Sie daran, dass sie doppelt so viel benötigen. Das

Warmes Sandwich mit Champignons und Käse

Ich mache oft diese Sandwiches. Pilziger und würziger Champignongeschmack, angenehmes Zwiebelknuspern, weicher und dehnbarer Käse und das alles auf einem warmen Brötchen! Was wird noch benötigt?

Reisbrei
Feige, Haferbrei, Reisbrei,

Reisbrei

Gesamtbewertungen:

Reisbrei ist eine großartige Frühstücksoption für Wochentage und Wochenenden.

Lamm-Schaschlik und Camping-Kharcho

Fleisch für ein solches Barbecue kann aus jedem Teil des Lammkadavers entnommen werden. Wir haben zum Beispiel mehrere Spieße von einem Schulterblatt und den Rest von einem Hinterbein zubereitet. Die Spieße vom Hinterbein sind etwas zarter geworden,

Fisch mit Orange am Spieß

Ein leichtes erfrischendes herzhaftes Gericht.

Focaccia mit Tomaten, Oliven und Rosmarin

Ein ganz einfaches Foccacia-Rezept für diejenigen, die noch eher brotscheu sind. Sie können, falls gewünscht, weniger Tomaten und mehr Oliven hinzufügen.

Karelische Forelle mit gebackenem Sellerie und Preiselbeeren

Karelische Forelle ist ein kleiner Fisch, aber lecker. Es enthält kein überschüssiges Fett und es ist praktisch, es in Portionen zu servieren, besonders wenn Sie einige interessante Zutaten hinzufügen. Versuchen Sie, eine Sellerieknolle zu rösten, fe

Gegrilltes Schweinefleisch mit Johannisbeersauce

Erstaunliche süß-saure Sauce schmückt den Geschmack von gewöhnlichem Schweinefleisch.


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