Haferflocken Kissel Monastyrsky

Cookinero 13 November 2022

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Ein altes Rezept für Klostergelee - ein ungewöhnliches Dessert mit historischem Geschmack: Dieses wird seit Jahrhunderten in Rus gekocht. Es wird kalt serviert, auf Wunsch können Beeren und gehackte frische Früchte hinzugefügt werden.

Wie man kocht Haferflocken Kissel Monastyrsky

Schritt 1

Haferflocken mit warmem Wasser aufgießen und einen Tag warm stehen lassen.

Schritt 2

Die entstandenen Haferflocken durch ein Sieb passieren, die Haferflocken separieren und auspressen.

Schritt 3

Die Haferflockenlösung bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten kochen, bis sie eingedickt ist. Kein langes Kochen nötig!

Schritt 4

Butter in heißes Gelee einrühren, Gelee in Förmchen gießen, abkühlen. Mit einem Glas Milch servieren. Falls gewünscht, können Sie das Gelee süßen.