Avena Kissel Monastyrsky

Hora de cocinar: 30 minutos
Porciones: 2
calorías: 294,6 kcal
Grasas: 97
Proteínas: 103
carbohidratos: 415
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Descripción

Una antigua receta de jalea monástica, un postre inusual con un sabor histórico: esto se ha cocinado en Rus durante siglos. Se sirve frío, si lo desea, se le pueden agregar bayas y fruta fresca picada.

Cocinando

Paso 1

Vierta los copos de avena con agua tibia y déjelos calientes por un día.

Paso 2

Cuele la avena resultante a través de un tamiz, separe y exprima la avena.

Paso 3

Ponga la solución de avena a fuego lento y cocine hasta que espese, unos 15 minutos. ¡No es necesario hervir durante mucho tiempo!

Paso 4

Revuelva la mantequilla en gelatina caliente, vierta la gelatina en moldes, enfríe. Servir con un vaso de leche. Si lo desea, puede endulzar la gelatina.

Ingredientes

1 taza de hércules
1 vaso de leche
2-3 vasos de agua
1/2 cucharadita de mantequilla
azúcar al gusto

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