Sandwich mit Schinken und Avocadopaste

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Avocado schälen, in Stücke schneiden und mit einer Gabel zu einem groben Püree zerdrücken. Saure Sahne hinzufügen, mit Pfeffersauce, Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Fein gehackte Schale und Frühlingszwiebel unterrühren.

Schritt 2

Trocknen Sie die Brotscheiben in einem Toaster oder in einer trockenen Bratpfanne. Mit Avocadopaste bestreichen und mit Schinkenscheiben belegen. Mit Korianderblättern garnieren.

Zutaten

4 Scheiben dunkles Roggenbrot
12 dünne Scheiben gekochter Schinken
2 reife Avocados
2 EL Saure Sahne 20% Fett
3 Frühlingszwiebelfedern
2-3 Zweige Koriander
ein paar Tropfen scharfe Paprikasoße
Salz nach Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Senden Sie Ihr Rezept Aktie

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Eigene Rezension verfassen

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Ähnliche Rezepte

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze