Panino con prosciutto e pasta di avocado

Cookinero 13 nov 2022

Come cucinare Panino con prosciutto e pasta di avocado

Passo 1

Sbucciare l'avocado, tagliarlo a pezzi e schiacciarlo con una forchetta in una purea grossolana. Aggiungere la panna acida, condire con salsa di peperoni, sale e pepe nero a piacere. Unire la scorza tritata finemente e la cipolla verde.

Passo 2

Asciugare le fette di pane in un tostapane o in una padella asciutta. Spennellare con la pasta di avocado e ricoprire con le fette di prosciutto. Guarnire con foglie di coriandolo.

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