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Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass

Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.

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Salat mit Jakobsmuscheln und Gemüse
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Salat mit Jakobsmuscheln und Gemüse

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Wassermelone auf Chinesisch
Krank fühlen, Wassermelone, Öl, Eier,

Wassermelone auf Chinesisch

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Hähnchen gefüllt mit Pilzen
Vogel, Henne, Pilze, Champignon, Gefülltes Hähnchen,

Hähnchen gefüllt mit Pilzen

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Mit Pilzen gefülltes Hähnchen ist ein echtes Festgericht. Für die Füllung des Hühnchens haben wir Champignons gewählt, aber Sie können sie zum Beispiel durch Steinpilze ersetzen.

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Salat von geräucherter Makrele mit neuen Kartoffeln
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Salat von geräucherter Makrele mit neuen Kartoffeln

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Fisch Calla
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Fisch Calla

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Kalya (aus finnischem Kala - Fisch) - in Gurkengurke gekochte Suppe, ein Prototyp moderner Gurken. Eine solche Suppe wird nicht oft zu Hause zubereitet und ist nicht einmal in jedem Restaurant auf der Speisekarte zu finden.

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Risotto mit Spinat und Pesto
Feige, Parmesan, Basilikum, Pinienkerne, Spinat,

Risotto mit Spinat und Pesto

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Das ist ein unglaublich leckeres Gericht. Die Hauptsache ist, nicht an der Qualität der Produkte zu sparen und die aufgewendete Zeit nicht zu verschwenden.

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Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln im Ofen
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Hüttenkäse-Auflauf mit Äpfeln im Ofen

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Das Kochen von Hüttenkäseauflauf mit Äpfeln im Ofen nach unserem Rezept lohnt sich zumindest, um die traditionelle Idee dieses beliebten Gerichts umzukehren. Denn was haben wir normalerweise? So etwas wie ein großer Käsekuchen mit einer weniger dicht

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Bacallaros
Rübe, Filetsteaks,

Bacallaros

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Der Name dieses Rezepts ist den portugiesischen Bacalhao-Gerichten mit getrocknetem Kabeljau sehr ähnlich. Nur die Griechen greifen lieber zu frischem Fisch.

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Schnelle Hühnersuppe mit Mais und Ingwer
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Schnelle Hühnersuppe mit Mais und Ingwer

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Die Heilkraft der Hühnerbrühe ist allen bekannt. Wenn seine Kraft und Nährwerte mit der Energie des Ingwers vermischt und mit der Süße von cremigem Mais verstärkt werden, erhalten Sie eine ausgezeichnete Wintersuppe, die verschiedenen Erkältungen per

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Rum Baba mit kandierten Früchten
Krank fühlen, Obst, Rosine, Eier, Feige,

Rum Baba mit kandierten Früchten

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In diesem Rum-Baba-Rezept ist kein Alkohol enthalten, sodass Sie alle Gäste, einschließlich der kleinsten, mit solchen Cupcakes bedenkenlos verwöhnen können.

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Löwenzahnwein zu Hause
Hauswein, Wie man kocht,

Löwenzahnwein zu Hause

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Löwenzahnwein zu Hause zuzubereiten ist nicht schwierig, wodurch ein köstliches aromatisches Getränk geboren wird, das von Ray Bradbury selbst gesungen wird. Und wenn Sie noch keinen der schönsten Romane über die Kindheit und das Leben im Allgemeinen

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Stachelbeer-Bananen-Konfitüre
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Stachelbeer-Bananen-Konfitüre

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Originelle Konfitüre für Liebhaber gelierter Marmelade.

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Forellentatar
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Forellentatar

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Piaget
Knoblauch, Linsen, Erbse, Koriander, Gerichte mit Bohnen,

Piaget

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Piagju sind kleine, magere Koteletts aus Linsen oder Erbsen. Dieses beliebte Gericht aus dem Nahen Osten erinnert an die berühmten Falafel.

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Knäckebrot mit Dorschleber und Kaviar
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Knäckebrot mit Dorschleber und Kaviar

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Hier ist eine sehr einfache Vorspeise. Es kann als Canapé für ein Buffet serviert oder für einen festlich gedeckten Tisch gekocht werden. Alle Zutaten sind vorhanden und alles ist für eins und zwei vorbereitet. Wenn Sie möchten, können Sie eine Misch

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Ratatouille mit Weintrauben
Knoblauch, Tomaten, Sellerie, Kartoffel, Traube,

Ratatouille mit Weintrauben

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Fettuccine mit Lachs in Blauschimmelkäsesauce
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Fettuccine mit Lachs in Blauschimmelkäsesauce

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Fettuccine-Teig wird im Gegensatz zu Spaghetti-Teig durch Zugabe von Eiern zum Mehl hergestellt. Daher ist frische Fettuccine viel schmackhafter als trockene Fettuccine.

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Hirsebrei mit Kürbis in einem Topf
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Hirsebrei mit Kürbis in einem Topf

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Hirsebrei mit Kürbis in einem Topf wird alle Liebhaber dieses wunderbaren, schmackhaften und gesunden Getreides ansprechen. Natürlich wird es nicht zu schnell zubereitet, aber die direkte Teilnahme der Gastgeberin am Prozess dauert nicht länger als 2

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Lylya Lammkebab
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Lylya Lammkebab

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Dies ist der köstlichste aller Kebabs - und Sie müssen unbedingt lernen, wie man ihn zubereitet. Befolgen Sie die Anweisungen genau und Sie werden in Ordnung sein!

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Ravioli mit Spinat
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Ravioli mit Spinat

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Schwarzwald mit Schokoladen-Brownie, Schlagsahne, Kirsch-Chili-Kompott und Vanille-Creme Brulee
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Schwarzwald mit Schokoladen-Brownie, Schlagsahne, Kirsch-Chili-Kompott und Vanille-Creme Brulee

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Wir laden Sie ein, nicht nur mit Geschmackskombinationen, sondern auch mit der Form zu experimentieren: Servieren Sie die übliche Schwarzwälder Kirschtorte in trendigen Verrines.

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Barsch mit Apfel, Pfirsich und Walnüssen
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Barsch mit Apfel, Pfirsich und Walnüssen

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Barschfleisch ist weiß, mager, sehr aromatisch, schmackhaft, relativ wenig Knochen. Es kann in gebratener, gekochter, getrockneter Form verzehrt werden. Barsch gilt als Diätfisch.

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Schweinefleisch im Ofen gebacken
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Schweinefleisch im Ofen gebacken

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Im Ofen gebackenes Schweinefleisch ist das perfekte warme Gericht für einen festlich gedeckten Tisch. Es erfordert keine besondere Aufmerksamkeit (es verbringt mehr als 4,5 Stunden in herrlicher Isolation!), aber es wird fast immer großartig. Die Qua

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Steaks in einer Feder
Pfeffer, Kalbfleisch, Essig,

Steaks in einer Feder

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