Hirsebrei mit Rosinen und Hüttenkäse
Optional kann Hirsebrei hinzugefügt werden
Wie man kocht Hirsebrei mit Rosinen und Hüttenkäse
Schritt 1
Hirse sortieren; in mehreren Wässern spülen, bis das fließende Wasser klar wird. In einen Topf geben, reichlich Wasser gießen, anzünden und zum Kochen bringen. Mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze 15 Minuten garen. Vom Herd nehmen und Wasser ablassen.
Schritt 2
Milch in einen separaten Topf geben und zum Kochen bringen. Gekochte Milch über Hirse gießen. Salz, Zucker und Butter hinzufügen. Mit einem Deckel locker abdecken und bei schwacher Hitze 30 Minuten garen. Vom Feuer entfernen.
Schritt 3
Rosinen gründlich waschen. Wenn die Rosinen sehr trocken sind, weichen Sie sie 30–40 Minuten lang in warmem, gekochtem Wasser ein. Lass das Wasser ab.
Schritt 4
Hüttenkäse und Rosinen zum Brei geben, gründlich mischen. Wickeln Sie die Pfanne in eine Decke und lassen Sie sie 25-30 Minuten an einem warmen Ort stehen.
* Anstelle von Rosinen können Sie getrocknete Aprikosen, Pflaumen oder andere in kleine Stücke geschnittene getrocknete Früchte in den Brei geben.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Schweinefleisch-Lula-Kebab
Echter und leckerer Lula-Kebab wird aus Lamm hergestellt. Dies bedeutet jedoch nicht, dass kein anderes Fleisch verwendet werden kann. Um Schweinefleisch-Lula-Kebab nach dem Schritt-für-Schritt-Rezept auf dem Grill zuzubereiten, benötigen Sie Schinke
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch
Borschtsch mit Sauerampfer und Ei
Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori
Kompott aus schwarzen Johannisbeeren
Johannisbeerkompott ist ein schnelles, leckeres und gesundes Getränk. Besonders gut schmeckt es, wenn man es aus selbst angebauten Johannisbeeren zubereitet. Johannisbeerkompott zuzubereiten ist ganz einfach: Wasser in einem Topf aufkochen, Beeren da
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb