Sonniger Garnelen-Mandarinen-Salat
Beschreibung
Exotischer Vitaminsalat.
Kochen
Schritt 1
Wir putzen die Garnelen und braten sie, bis sie gar sind. Dies ist innerhalb von 5 Minuten erledigt. Sie können den Grill benutzen.
Schritt 2
Zwiebel, Gurke fein hacken. Salatblätter grob hacken. 3 Mandarinen, geschält und in Scheiben geschnitten
Schritt 3
Wir bereiten die Soße zu. In einer separaten Schüssel mischen: 3 EL. l. Naturjoghurt, den Saft von 2 Mandarinen auspressen, 2 TL hinzufügen. Sojasauce und Zitronensaft nach Geschmack. Wir mischen alles.
Schritt 4
Wir kombinieren fertige Garnelen mit vorbereitetem Gemüse und Mandarine. Auf einen Teller geben und mit der Soße übergießen. Guten Appetit!
Zutaten
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