Sonniger Garnelen-Mandarinen-Salat

Recipe cuisine: Europäisch
Kochzeit: 10 Minuten
Portionen: 2
Kalorien: 168 kcal
Fette: 2
Proteine: 157
Kohlenhydrate: 228
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Beschreibung

Exotischer Vitaminsalat.

Kochen

Schritt 1

Wir putzen die Garnelen und braten sie, bis sie gar sind. Dies ist innerhalb von 5 Minuten erledigt. Sie können den Grill benutzen.

Schritt 2

Zwiebel, Gurke fein hacken. Salatblätter grob hacken. 3 Mandarinen, geschält und in Scheiben geschnitten

Schritt 3

Wir bereiten die Soße zu. In einer separaten Schüssel mischen: 3 EL. l. Naturjoghurt, den Saft von 2 Mandarinen auspressen, 2 TL hinzufügen. Sojasauce und Zitronensaft nach Geschmack. Wir mischen alles.

Schritt 4

Wir kombinieren fertige Garnelen mit vorbereitetem Gemüse und Mandarine. Auf einen Teller geben und mit der Soße übergießen. Guten Appetit!

Zutaten

Garnelen - 10 Stk.
Mandarinen - 5 Stk.
Salatblätter (nach Geschmack)
Zwiebel - 1 Stck.
Zitrone - 1 Stck.
frische Gurke - 1 Stck.
Naturjoghurt
Sojasauce

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