Gebackener Seelachs mit Chili und Fenchelsamen

Name: Gebackener Seelachs mit Chili und Fenchelsamen
Total time: 30 Minuten
Yield: 4
Ingredients: Seelachs - 2 Stk. (400-500g); Knoblauch - 4 Zähne; Zitrone - 1 Stck.; Chili - 1 Stck.; Petersilie - 1 Bund; Fenchelsamen - 1 TL; Olivenöl - 2 EL. l.; Salz Pfeffer

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Kochzeit: 30 Minuten

Portionen: 4

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Seelachs in Portionen schneiden, in eine Auflaufform geben. Knoblauch zerdrücken, salzen, pfeffern, mit Zitronenschale bestreuen, mit Zitronensaft bestreuen. Mit Öl beträufeln und mit gehackter Chili, Petersilie und Fenchelsamen bestreuen. Alles gut vermischen. Bei 200 Grad 15-20 Minuten backen.

Schritt 2

Guten Appetit!

Zutaten

Seelachs - 2 Stk. (400-500g)

Knoblauch - 4 Zähne

Zitrone - 1 Stck.

Chili - 1 Stck.

Petersilie - 1 Bund

Fenchelsamen - 1 TL

Olivenöl - 2 EL. l.

Salz Pfeffer

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Chili Mit mir Fenchelsamen

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Heimatpassat

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Passatsauce wird als Zutat für viele Gerichte verwendet, ich biete ein Rezept für eine erstaunliche Passata aus Gemüse und Gewürzen.

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Gesamtbewertungen:

Gegrillter Lachs mit würzigem Wurzelgemüsesalat.

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Gebackene Champignons mit Käse

Gesamtbewertungen:

Dieses Gericht besticht durch seine Einfachheit. Knoblauch, Chili und Petersilie verändern einfach den Geschmack von Pilzen. Chili-Pfeffer sollte vorsichtig verwendet werden, es ist möglich, eine kleinere Menge zu nehmen.

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Chili con Carne mit Paprikasalsa

Gesamtbewertungen:

Chili con Carne bedeutet wörtlich übersetzt aus dem Spanischen "Chili mit Fleisch", traditionell aus Rindfleisch hergestellt. Hier wird das Rindfleisch im Ganzen in einer würzigen Tomatensauce gebacken und mit einer erfrischenden Paprikasal

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Gebackene Garnelen

Gesamtbewertungen:

Würzig gebackene knusprige Garnelen sind sehr schnell und einfach zubereitet und entpuppen sich als ungewöhnlich lecker.

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Nudeln mit Brokkoli und Kapern

Gesamtbewertungen:

Die Sauce für diese Pasta ist eine vollwertige fleischlose Option und besteht aus Kapern, Chili und Knoblauch.

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Gesamtbewertungen:

Die Bohnen werden in duftendem Chili- und Rosmarinöl gekocht und dann in Tomatensauce gebacken, die mit Worcestershire-Sauce und Tabasco gewürzt ist.

Cookinero

Füllung, Gewürze, Chili, Tomatensauce, Mexikanische Küche,

Mexikanische Fleischbällchen

Gesamtbewertungen:

Fleischbällchen sind sehr weich, schmelzen buchstäblich und die Sauce ist scharf, würzig und sehr scharf. Keine Angst vor der endlosen Zutatenliste, alles kommt einem bekannt vor – so eine scharfe mexikanische Küche.

Cookinero