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Gebackener Seelachs mit Chili und Fenchelsamen
Wie man kocht Gebackener Seelachs mit Chili und Fenchelsamen
Schritt 1
Seelachs in Portionen schneiden, in eine Auflaufform geben. Knoblauch zerdrücken, salzen, pfeffern, mit Zitronenschale bestreuen, mit Zitronensaft bestreuen. Mit Öl beträufeln und mit gehackter Chili, Petersilie und Fenchelsamen bestreuen. Alles gut vermischen. Bei 200 Grad 15-20 Minuten backen.
Schritt 2
Guten Appetit!
Gebackener Seelachs mit Chili und Fenchelsamen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Ja, Sie können Kabeljau, Schellfisch oder Tilapia anstelle von Pollack für dieses Rezept verwenden.
Übrig gebliebene Portionen können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.
Ja, dieses gebackene Pollack-Rezept ist von Natur aus kohlenhydratarm und eignet sich gut für eine Low-Carb-Ernährung.
Ja, ersetzen Sie 1 Teelöffel getrocknete Petersilie für jeden Esslöffel frische Petersilie.
Probieren Sie es mit geröstetem Gemüse, Quinoa oder einem frischen grünen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.
Ja, verdoppeln Sie einfach die Zutaten und verwenden Sie eine größere Backform, wobei Sie gegebenenfalls die Garzeit anpassen müssen.
Ja, einfrieren in einem luftdichten Behälter für bis zu 1 Monat. Im Kühlschrank auftauen lassen, bevor Sie es erneut aufwärmen.
Erwärmen Sie ihn im Ofen bei 150°C für 10-15 Minuten oder bis er durchgewärmt ist, und decken Sie ihn mit Alufolie ab, um die Feuchtigkeit zu erhalten.
Ja, lassen Sie einfach die Chili weg oder ersetzen Sie sie durch eine Prise Paprika für milde Schärfe.
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