Seelachs in Portionen schneiden, in eine Auflaufform geben. Knoblauch zerdrücken, salzen, pfeffern, mit Zitronenschale bestreuen, mit Zitronensaft bestreuen. Mit Öl beträufeln und mit gehackter Chili, Petersilie und Fenchelsamen bestreuen. Alles gut vermischen. Bei 200 Grad 15-20 Minuten backen.
Guten Appetit!