Abadejo al horno con chile y semillas de hinojo

Name: Abadejo al horno con chile y semillas de hinojo
Total time: 30 minutos
Yield: 4
Ingredients: abadejo - 2 piezas (400-500 gramos); ajo - 4 dientes; limón - 1 pieza; chile - 1 pieza; perejil - 1 manojo; semillas de hinojo - 1 cucharadita; aceite de oliva - 2 cucharadas. yo; sal pimienta

Cookinero 5 enero 2023

Cómo cocinar Abadejo al horno con chile y semillas de hinojo

Paso 1

Abadejo cortado en porciones, puesto en una fuente para horno. Triture el ajo, sal, pimienta, espolvoree con ralladura de limón, espolvoree con jugo de limón. Rocíe con aceite y espolvoree con chile picado, perejil y semillas de hinojo. Mezcla todo bien. Hornear a 200 grados durante 15-20 minutos.