Abadejo al horno con chile y semillas de hinojo

Hora de cocinar: 30 minutos
Porciones: 4
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Cocinando

Paso 1

Abadejo al horno con chile y semillas de hinojo

Abadejo cortado en porciones, puesto en una fuente para horno. Triture el ajo, sal, pimienta, espolvoree con ralladura de limón, espolvoree con jugo de limón. Rocíe con aceite y espolvoree con chile picado, perejil y semillas de hinojo. Mezcla todo bien. Hornear a 200 grados durante 15-20 minutos.

Paso 2

Abadejo al horno con chile y semillas de hinojo

¡Buen provecho!

Ingredientes

abadejo - 2 piezas (400-500 gramos)
ajo - 4 dientes
limón - 1 pieza
chile - 1 pieza
perejil - 1 manojo
semillas de hinojo - 1 cucharadita
aceite de oliva - 2 cucharadas. yo
sal pimienta

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