Champiñones al horno con queso

Name: Champiñones al horno con queso
Total time: 30 minutos
Yield: 4
Ingredients: Champiñones grandes - 8 uds.; Ajo - 2 dientes.; Chile - 1/2 ud.; Perejil - 2 ramitas; Ralladura de 1/2 limón; Queso duro - 70 g; Sal; Aceite de oliva; Pimienta

Cookinero 12 noviembre 2022

Este plato cautiva por su sencillez. El ajo, el chile y el perejil simplemente transforman el sabor de los champiñones. El chile debe usarse con cuidado, es posible tomar una cantidad menor.

Cómo cocinar Champiñones al horno con queso

Paso 1

Corta los tallos de los champiñones. Vierta el aceite en una fuente para horno, agregue el chile picado y el perejil, triture el ajo, la sal y la pimienta.

Paso 2

Dobla los champiñones en un molde y frota con la mezcla de especias. Espolvorear con ralladura de limón. Coloca un trozo de queso sobre cada champiñón. Poner en el horno (200 grados) durante 10-15 minutos.