Chili con carne con salsa de pimientos
Chili con carne se traduce literalmente del español como "chile con carne", tradicionalmente elaborado con carne de res. Aquí la carne se hornea entera en una salsa de tomate picante y se sirve con una refrescante salsa de pimiento morrón.
Cómo cocinar Chili con carne con salsa de pimientos
Paso 1
Ponga una cacerola grande a fuego medio, vierta un poco de aceite, fría las cebollas picadas finamente. Agregue chile triturado con semillas, ajo, tallos de cilantro, sal y pimienta. Añadir especias, freír, revolviendo. Agregue la hoja de laurel, los tomates, un poco de agua hirviendo. Mezcla.
Paso 2
Vierta la salsa en una forma grande, profunda y resistente al calor y extienda la carne. Cubrir con papel aluminio. Metemos en el horno precalentado a 170°C durante al menos 2 horas. Retire el hueso de la carne y desmonte la carne en trozos pequeños.
Paso 3
Para la salsa, ponga en una cosechadora: cilantro, pimiento, pelado de semillas y particiones, cebollas verdes, tomates cherry. Moler.
Paso 4
Sazone la salsa con aceite, vinagre, sal y pimienta al gusto.
Paso 5
Ponga una sartén pequeña a fuego medio, salpique un poco de aceite y ponga los frijoles antes de escurrir el líquido. Freír, revolviendo, hasta que se agriete la piel de los frijoles. Retire del fuego. Vierta en el chile y mezcle bien.
Paso 6
Chile servido con salsa. ¡Disfrute de su comida!
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria
Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d
Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar
Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa