Pollock al forno con peperoncino e semi di finocchio

Name: Pollock al forno con peperoncino e semi di finocchio
Total time: 30 minuti
Yield: 4
Ingredients: pollock - 2 pezzi (400-500 grammi); aglio - 4 denti; limone - 1 pz.; peperoncino - 1 pz.; prezzemolo - 1 mazzetto; semi di finocchio - 1 cucchiaino; olio d'oliva - 2 cucchiai. l.; sale pepe

Cookinero 5 gennaio 2023

Come cucinare Pollock al forno con peperoncino e semi di finocchio

Passo 1

Pollock tagliato in porzioni, messo in una pirofila. Schiacciare l'aglio, salare, pepare, cospargere con la scorza di limone, cospargere con il succo di limone. Condire con olio e cospargere con peperoncino tritato, prezzemolo e semi di finocchio. Mescola tutto bene. Infornare a 200 gradi per 15-20 minuti.