Suppe
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Okroshka auf Kwas mit Rettich
In dieser Okroschka auf Kwas findet man weder Fleisch noch Wurst, dafür aber jede Menge knusprige, saftige Radieschen. Und nicht jeder und nicht immer will Fleisch, und eine solche Okroschka mit Rettich ist an einem heißen Tag ein guter Start für das
Sahne-Borschtsch mit gebackener Paprika, Speckröllchen und gebackenem Knoblauch
Lassen Sie die Fans von ukrainischem Borschtsch mit Donuts und Speck mit Knoblauchpüree mir verzeihen. Er ist es nicht. Und nicht Poltawa, gekocht in Geflügelbrühe. Nicht Navy mit geräuchertem Schinken und nicht Sibirisch mit Bohnen. Das ist mein hun
Auberginencremesuppe mit Pilzbrühe
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