Armenische Suppe Vospnapur in einem langsamen Kocher

Name: Armenische Suppe Vospnapur in einem langsamen Kocher
Total time: 40min
Yield: 4
Ingredients: rote Linsen - 4 EL. l.; reis - 4 EL. l.; Zwiebel - 1 Stck.; Pflanzenöl - 50 ml; Rosinen - 1/2 EL.; Walnüsse - 5-6 Stk.; schwarze Pfefferkörner - 3-4 Stk.; Salz - nach Geschmack; gemüse (Koriander, Petersilie) - 1 Bund; Wasser - 1 l

Cookinero 2 November 2022

Wie man kocht Armenische Suppe Vospnapur in einem langsamen Kocher

Schritt 1

Linsen und Reis abspülen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Rosinen abspülen.

Schritt 2

Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel goldbraun braten, dann die Rosinen und gehackten Walnüsse dazugeben und 5 Minuten braten.

Schritt 3

Linsen und Reis, die frittierte Mischung aus Zwiebeln, Rosinen und Nüssen in die Schüssel des Multikochers geben. 1 Liter einfüllen. Wasser, Pfeffer hinzufügen, Salz. Im Modus „Kochen“ 40 Minuten backen. Fügen Sie vor dem Servieren fein gehacktes Gemüse hinzu.