Sopa

En esta okroshka sobre kvas no encontrarás carne ni salchichas, pero tiene muchos rábanos crujientes y jugosos. Y no todos y no siempre quieren carne, y tal okroshka con rábano será un excelente comienzo para almorzar en un día caluroso.

Aunque no tengas a mano trufas, que le dan un sabor especial a cualquier plato, no es motivo para negarse a cocinar un delicioso caldo de pollo con champiñones.

Que me perdonen los fanáticos del borscht ucraniano con donas y puré de tocino con ajo. no es el Y no Poltava, hervida en caldo de ave. Ni Marina con jamón ahumado ni Siberiana con alubias. Este es mi borscht, hervido y recocido cien veces. Y ahora c

¿Te gustan las zanahorias, su sabor y color brillante? Haz esta sopa fácil. Si lo desea, hágalo más satisfactorio reemplazando el agua con caldo de verduras o de pollo y agregando picatostes y trozos de pollo hervido o ahumado al servir.

Mi mezcolanza favorita "a toda prisa". Se prepara de forma rápida y sencilla, a partir de productos improvisados que siempre se pueden encontrar en la nevera.

La remolacha fría sobre kéfir es uno de los platos más populares de Lituania. Entre sus ingredientes no encontrarás la patata de siempre: los lugareños prefieren servirla a la sopa aparte, y caliente. Probamos esta opción y, vale la pena señalar, ¡es