Sopa de arroz con pato

Name: Sopa de arroz con pato
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: agua - 2,5 l; pierna de pato - 2 piezas; papas - 6 piezas; bombilla - 1 ud.; zanahorias - 2 piezas; sal al gusto; pimienta negra molida - al gusto; verde; arroz - 1/2 cucharada

Cookinero 1 noviembre 2022

Cómo cocinar Sopa de arroz con pato

Paso 1

Lave los muslos de pato, póngalos en una olla con agua, hierva, retire la espuma y cocine a fuego lento durante 40 minutos.

Paso 2

Mientras se cocina la sopa, pele las papas, las cebollas y las zanahorias. Picar finamente la cebolla. Cortar las zanahorias y las patatas en tiras.

Paso 3

Ponga la sopa de papas picadas, zanahorias y cocine por otros 25 minutos.

Paso 4

Luego agregue el arroz lavado, la cebolla y cocine la sopa a fuego lento hasta que el arroz esté listo. Antes de servir, agregue las verduras finamente picadas.