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Paso 1
Cortar las verduras en cubos grandes y hervir en 2 litros de agua con sal durante 30 minutos.
Paso 2
Luego retire las verduras con una cuchara ranurada y córtelas en una licuadora.
Paso 3
Regrese el puré resultante al caldo, déjelo hervir. Agregue pimienta. Servir con picatostes de pan blanco.
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