Le potage

Dans cette okrochka sur kvas, vous ne trouverez ni viande ni saucisse, mais elle contient beaucoup de radis croustillants et juteux. Et tout le monde ne veut pas toujours de la viande, et une telle okrochka avec des radis sera un bon début pour déjeu

Même si vous n'avez pas de truffes sous la main, qui ajoutent une saveur particulière à n'importe quel plat, ce n'est pas une raison pour refuser de cuisiner un délicieux bouillon de poulet aux champignons.

Que les fans de bortsch ukrainien avec des beignets et du bacon écrasés à l'ail me pardonnent. Ce n'est pas lui. Et pas Poltava, bouilli dans un bouillon de volaille. Pas marine au jambon fumé et pas sibérien aux haricots. C'est mon borts

Aimez-vous les carottes - leur goût et leur couleur vive? Préparez cette soupe facile. Si désiré, rendez-le plus satisfaisant en remplaçant l'eau par du bouillon de légumes ou de poulet et en ajoutant des croûtons et des morceaux de poulet bouill

Mon méli-mélo préféré "à la hâte". Il est préparé rapidement et simplement, à partir de produits improvisés que l'on trouve toujours au réfrigérateur.

La betterave froide au kéfir est l'un des plats les plus populaires en Lituanie. Parmi ses ingrédients, vous ne trouverez pas la pomme de terre habituelle : les locaux préfèrent la servir à la soupe à part, et chaude. Nous avons essayé cette opti