Kalorienarm Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Entdecke unsere kalorienarmen Rezepte, perfekt für eine gesunde Ernährung und Gewichtsmanagement. Finde köstliche Mahlzeiten, Snacks und Desserts, die darauf ausgelegt sind, leicht an Kalorien zu sein, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten. Genieße schuldfreies Kochen und entdecke einfache Rezepte, die deine Wellness-Ziele unterstützen.

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Tomaten-Lecho für den Winter mit Karotten und Paprika

Lecho für den Winter mit Paprika, Karotten und Tomaten ist eine hervorragende Beilage aus dem Glas zu gegrilltem Fleisch oder Würstchen. Lecho ist ein Gericht, das ursprünglich aus Ungarn stammt. Danach erfreute es sich in ganz Europa großer Beliebth

Cranberrysaft ohne Zucker

Cranberries enthalten viel Vitamin B, C und Spurenelemente, die das Immunsystem und die Blutgefäße stärken und zudem Schmerzen und Fieber lindern. Da die Menschen um die heilenden Eigenschaften der Preiselbeeren wissen, werden seit der Antike Fruchtg

Sellerie mit Karotten

Sellerie mit Karotten ist ein Rezept, das für alle nützlich ist, die eine Diät machen. Dies ist ein kalorienarmer PP-Salat, reich an Vitaminen und Spurenelementen. Verwenden Sie für dieses Gericht frisches Gemüse, am besten aus dem eigenen Garten. Be

Bratkartoffeln mit Dosenpilzen in einer Pfanne

In einer Pfanne gebratene Kartoffeln mit Dosenpilzen sind ein unglaublich appetitliches Gericht. Damit die Kartoffeln eine goldbraune Kruste bekommen und nicht anbrennen, braten Sie sie in einem Topf mit dickem Boden. Um den Pilzgeschmack zu verstärk

Rote-Bete-Smoothie

Der nach unserem Rezept zubereitete Rote-Bete-Smoothie ist sehr lecker und farbenfroh. Es füllt den Körper mit Energie und enthält außerdem eine große Menge an Antioxidantien. Da Rote-Bete-Smoothies Karotten enthalten, enthalten sie Vitamin A, das zu

Kohlrouladen in Tomatensoße

Kohlrouladen mit Reis in Tomatensoße sind eine Variante eines uralten nahrhaften Gerichts aus Kohl und Fleisch. Galushas wurden zunächst in der Rus, in Weißrussland und in der Ukraine zubereitet. Im 17. und 18. Jahrhundert. Die französische Küche kam

Hühnerbrühe mit Ei

Hühnerbrühe stillt nicht nur den Hunger. Er heilt! Eine Tasse heiße Brühe hilft Ihnen, Ihr allgemeines Befinden bei einer Erkältung oder anderen Krankheit zu lindern, wenn Sie keinen Appetit haben. Heute zeigen wir Ihnen, wie Sie Hühnerbrühe mit Ei z

Okroshka auf Kefir mit Brühwurst

Okroshka mit kaltem Kefir ist einfach zum Mittagessen oder als Snack an einem heißen Sommertag zubereitet. Für die Zubereitung benötigen Sie nur ein wenig Zeit und einige ganz einfache Zutaten. Um das Gericht sättigender zu machen, fügen Sie diesem R

Einfaches Hühnchen-Ramen

Ramen ist ein nahrhaftes Gericht der orientalischen Küche. Charakteristisch sind die reichhaltige Brühe und die Hartweizennudeln. Unser Rezept ist eine heimeligere Version von Ramen mit Hühnerbrühe, Karotten und Wachteleiern.

Suppe mit marinierten Pilzen

Suppe mit marinierten Pilzen erweist sich als aromatisch und sättigend. Gemüse- und Pilzsuppen sind weniger fetthaltig als Fleischsuppen. Sie enthalten eine große Menge nützlicher Substanzen. Pilzsuppe wird aus frischen, getrockneten und eingelegten

Borschtsch mit Tomaten

Herzhafter, aromatischer Borschtsch. Besonders lecker wird es durch Gemüse: Tomaten, Rote Bete, Kohl, süße Paprika. Dieser Borschtsch wird Ihnen zu jeder Jahreszeit schmecken.

Zucchini mit Gemüse für den Winter

Diese Zubereitung aus Zucchini mit Kräutern ist unglaublich aromatisch und saftig. Zucchini lässt sich aufgrund ihres eher neutralen Geschmacks gut mit anderen Produkten kombinieren. Sie sind leicht verdaulich und lösen selten allergische Reaktionen

Sauerkrautsuppe mit Hühnchen

Schtschi ist eine traditionelle russische Kohlsuppe. Von diesem Gericht gibt es viele Variationen: Kohlsuppe aus frischem Kohl, Grünkohlsuppe. Eine der vielleicht ungewöhnlichsten Sorten ist jedoch die Kohlsuppe aus Sauerkraut. Die Suppe ist reichhal

Zucchini-Pasta für den Winter

Zucchinigerichte sind in Zentralrussland sehr beliebt. Obwohl dieses Gemüse keinen ausgeprägten und einprägsamen Geschmack hat, können Sie daraus absolut jedes Gericht zubereiten. Sehr oft werden große Gemüseernten im Herbst für die kalte Jahreszeit

Kürbis-Creme-Suppe

Der angenehme und zarte Geschmack der Kürbiscremesuppe ist ein sättigendes und dennoch kalorienarmes Mittagessen.

Glühwein mit Rotwein, Orange und Gewürzen

Glühwein ist ein heißes alkoholisches Getränk aus Wein mit Zusatz von Gewürzen und Früchten. Es tauchte zuerst in mitteleuropäischen Ländern auf und erfreute sich später weltweiter Beliebtheit. Traditionell wird Glühwein im Herbst und Winter zubereit

Auberginen-Tomaten-Salat für den Winter

Ein sehr leckerer und äußerst gesunder Gemüsesalat, der Sie nicht gleichgültig lassen wird. Es hilft, den Mangel an Gemüse und Vitaminen in der Winterdiät auszugleichen. Perfekt als Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten, als Ergänzung zu anderen Bei

Pilzkaviar aus Champignons

Pilzkaviar aus Champignons ist eine wunderbare Ergänzung zu jeder Beilage. Es kann als Füllung für Gebäck oder Pfannkuchen verwendet werden. Es wird auch bei der Zubereitung von Omeletts oder Pizza verwendet. Das Rezept für Kaviar ist sehr einfach, s

Chips im Gemüsetrockner

Mit einem elektrischen Trockner können Sie zu Hause gesunde Kartoffelchips herstellen. Durch die Einstellung des Modus werden die Chips im Gemüsetrockner auf den gewünschten Grad getrocknet. Im Gegensatz zu gebackenen oder frittierten Chips behalten

Waldpilzcremesuppe

Bereiten Sie während der Pilzsaison unbedingt eine Cremesuppe aus Wildpilzen zu. Ideal für dieses Gericht sind Steinpilze, Pfifferlinge und Hallimasche, Sie können aber auch andere Pilze nach Ihrem Geschmack wählen. Champignoncremesuppe wird mit Sahn

Pasta Bolognese

Die klassische Bolognese-Sauce wird aus Rindfleisch, Speck, Sellerie, Zwiebeln und Karotten hergestellt. Dazu kommen trockener Wein, Milch, Tomaten und Fleischbrühe. Es gibt aber auch vereinfachte Varianten der Bolognese-Zubereitung. Mit den verfügba

Tintenfisch mit Karotten und Sauerrahm

Tintenfisch mit Karotten und Sauerrahm ist ein unglaublich leckeres, gesundes und nahrhaftes Gericht. Tintenfisch in Sauerrahm mit Zwiebeln und Karotten ist in der koreanischen Küche beliebt. Meeresfrüchte mit Gemüse werden unter verschiedenen Soßen

Fruchtcanape mit Trauben, Äpfeln, Orangen und Ananas

Wie dekoriert man eine Party in der sengenden Sonne ganz einfach? Alles, was Sie brauchen, sind etwas Obst und Spieße (oder Zahnstocher). Eine tolle Snack-Option für eine Feier im Freien oder für ein sonniges Festmahl zu Hause. Trotz der Schönheit un

Leichte Milchsuppe mit Kartoffeln

Leichte Milchsuppen eignen sich ideal als Mittagessen für Kinder und Erwachsene. Die Zubereitung ist nicht schwer, Sie benötigen nur wenige Zutaten. Die einzige Besonderheit dieser und aller Milchsuppen besteht darin, dass sie nach dem Kochen sofort


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