Abendessen Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Entdecken Sie in Cookineros Dinner-Kategorie eine Welt köstlicher Ideen für Ihr Abendessen. Von schnellen Mahlzeiten für die Woche bis hin zu beeindruckenden Festessen für das Wochenende finden Sie auf cookinero.com Hunderte von Rezepten, die jedem Geschmack und jedem Können gerecht werden. Entdecken Sie beruhigende Klassiker, globale Aromen und innovative Gerichte, perfekt für Familienfeiern, romantische Abende oder den Genuss allein. Stöbern Sie in unserer kuratierten Sammlung von Vorspeisen, Beilagen und Desserts, um Ihre Mahlzeit zu vervollständigen und Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern. Lassen Sie sich inspirieren und kochen Sie unvergessliche Abendessen mit Cookinero.

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Kharcho mit Rindfleisch

Kharcho-Suppe ist eine traditionelle georgische Suppe, die im gesamten postsowjetischen Raum an Popularität gewonnen hat. Die Hauptzutaten sind Rindfleisch, Reis, Tomatenmark und viel Knoblauch, Gewürze und Kräuter, insbesondere Koriander. Eine weite

Schweinshaxe im Ofen

Die Schweinshaxe ist eines der wenigen Gerichte, das aus dem europäischen Mittelalter nahezu in seiner ursprünglichen Form überliefert ist. Nur ist es heute nicht mehr notwendig, Fleisch am Spieß zu braten, sondern es reicht aus, eine Schweinshaxe im

Kirschtomatensalat

Beim Kauf von Gemüse für einen Salat mit Kirschtomaten orientiert man sich am besten am Geruch – aromatisch sollte es sein und deutliche Tomatennoten aufweisen. Es wäre keine schlechte Idee, die Schale auf Beschädigungen zu untersuchen. Es sollte gla

Milchsuppe mit Gemüse

Milchsuppe mit Gemüse ist ein Gericht der lettischen Küche. Das Originalrezept basiert auf der Erkenntnis, dass alle Gemüsesorten in Wasser gekocht, dann in Milch gegeben, einige Minuten gekocht und dann abgestellt werden sollten. Hier findet ihr ein

Frische Kohlsuppe

Schtschi gilt zu Recht als eines der beliebtesten Gerichte der russischen Nationalküche. Das Gericht kann mit verschiedenen Zutaten zubereitet werden, die wichtigste und beständigste Zutat ist jedoch Kohl.

Pizza mit Champignons, Salami, Parmesan und Mozzarella

Eine zähe, köstliche und sehr sättigende Pizza mit Pilzen und Wurst wird Ihren Tag versüßen. Für die Füllung haben wir Grundzutaten verwendet, wir raten Ihnen jedoch, Ihrer Fantasie keine Grenzen zu setzen: Ersetzen Sie frische Tomaten durch sonnenge

Französisches Fleisch mit Mais

Fleisch auf Französisch ist ein altes russisches Gericht, das von einem französischen Koch für Alexei Orlov erfunden wurde. In seiner ursprünglichen Version bestand Fleisch in Frankreich aus geklopften Kalbsstücken mit Kartoffeln und Pilzen in einer

Putenschnitzel

Schnitzel werden aus runden oder ovalen Fleischstücken mit einer Dicke von 1,5–2 Zentimetern zubereitet. Nehmen Sie lieber nicht gefrorenes Fleisch. Es sollte feucht, aber nicht klebrig sein und möglichst wenige Adern aufweisen. Ein ausführliches Sch

Kartoffelpasteten mit Pilzen

Dieses Rezept für „Wunderkuchen“ wird Sie nicht gleichgültig lassen, besonders wenn Sie kein Fan von Backen und Teig sind. Einen Backofen oder eine lange Teigzubereitung braucht es nicht, denn hier gibt es nichts. Eine herzhafte Füllung, leicht gewür

Klassisches Steak mit Gemüse

Rindersteak ist ein vielseitiges Gericht. Sehr einfach zuzubereiten und immer lecker. Die Hauptsache ist, das richtige Fleisch auszuwählen. Die Zubereitung dauert nicht lange und das Fleisch ist aromatisch und saftig. Servieren Sie das Steak mit geba

Pfannkuchen für Kinder

Pfannkuchen sind für ein Kind ein köstliches und appetitanregendes Frühstück, besonders wenn sie süß und saftig sind. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung dieses Gerichts: mit Nüssen, Trockenfrüchten, mit Gemüse und Obst. Kinder werden diese Pfa

Gebratene Honigpilze

Gebratene Honigpilze sind ein einfach zuzubereitendes und sehr leckeres Gericht. Lecker und aromatisch werden Pilze, wenn man sie mit Zwiebeln und Knoblauch in der Pfanne brät. Das Rezept ist sehr einfach, sogar ein Anfänger kommt damit zurecht. Die

Hüttenkäse-Auflauf mit getrockneten Aprikosen

Hüttenkäse-Auflauf mit getrockneten Aprikosen ist ganz einfach zuzubereiten und das Ergebnis ist ein zarter und leckerer Leckerbissen. Bei diesem Rezept wird weder Mehl noch Grieß verwendet, was den Auflauf deutlich gesünder macht als den üblichen. D

Schweinegulasch mit Soße

Schweinegulasch mit Soße wird manchmal sowohl als erster als auch als zweiter Gang bezeichnet. Zwar erinnert es in seiner Zusammensetzung und seinem Aussehen ein wenig an eine dicke, schmackhafte Suppe, kann aber aufgrund des hohen Fleischanteils dur

Cremesuppe mit Hühnchen und Sahne

Noch vor wenigen Jahrzehnten konnte man Cremesuppen nur in Restaurants probieren. Doch der Massenverkauf von Mixern hat alles verändert: Jetzt können Sie Cremesuppe zubereiten, ohne das Haus zu verlassen. Alles was Sie brauchen ist ein guter Mixer, I

Kartoffelauflauf mit Schinken

Aufläufe sind auf der ganzen Welt beliebt. Dieses Gericht kann aus Hüttenkäse, Gemüse, beispielsweise Kartoffeln, und verschiedenen Zusätzen zubereitet werden. Um eine appetitliche Kruste zu erhalten, kann die obere Schicht des Auflaufs mit Ei oder B

Gegrillte Rippchen

Schweinerippchen lassen sich ganz einfach auf einem Elektrogrill zubereiten. Für die Zubereitung sind keine besonderen Fähigkeiten oder Techniken erforderlich. Alles was Sie tun müssen, ist, Schweinerippchen im Laden zu kaufen, die Fleischstücke ausz

Reissalat mit Gemüse

Ein gesunder Reissalat mit Gemüse für ein leichtes Mittagessen. Dieses einfache Rezept wird der Sammlung derjenigen hinzugefügt, die sich an eine gesunde Ernährung halten. Reis verleiht einem leichten Gemüsesalat eine herzhafte Note.

Salat mit Nudeln

Instantnudeln können nicht nur als Vorspeise, sondern auch als Grundlage für einen leckeren Salat verwendet werden. Diese Art von Snack ist eine Bereicherung sowohl für den Alltags- als auch für den Festtagstisch. Die Zutaten dieses Salats können ver

Schnelles Rindersteak mit Reis und Paprikagarnitur

Wir verraten Ihnen, wie Sie die leckersten Rindersteaks zubereiten. Um das Gericht abzurunden, bereiten Sie als Beilage aromatischen Reis mit würzigem Gemüse zu. Sie benötigen frische Paprika und Frühlingszwiebeln. Für die Marinade benötigen Sie Teri

Bolognese mit Pilzen

Traditionelle Bolognese wird mit Hackfleisch, Karotten, Zwiebeln, Sellerie und Tomaten zubereitet. Sie können aber auch andere Zutaten hinzufügen. Zum Beispiel Champignons. Pasta mit dieser Sauce wird nicht weniger sättigend und sehr lecker. Das Reze

Pilzmilchsuppe

Sehr einfach zuzubereitende, aromatische, reichhaltige und leckere Suppe mit Pilzen und Sahne. Die Sahne ergänzt den Geschmack der Pilze harmonisch und verleiht dem Gericht Zartheit und cremige Noten. Die Suppe ist leicht und sättigend zugleich. Perf

Hähnchen mit Zitrusfrüchten und Kräutern gebacken

Mit Zitrusfrüchten und Kräutern gebackenes Hühnchen wird zum Mittelpunkt Ihres Tisches. Der nach unserem Rezept gebackene Vogel wird saftig, weich mit einer knusprigen goldenen Kruste und einem wunderbaren Zitrusaroma! Als Beilage können Sie gekochte

Klassisches Schweinegulasch

Gulasch, das aus Ungarn zu uns kam, passt gut zu jeder Beilage oder wird als eigenständiges Gericht serviert. Wörtlich wird das Wort „Gulasch“ mit „Viehhirte“ übersetzt. Hirten, die für längere Zeit in die Berge gingen, kochten Gulasch in ihren Töpfe


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